مشخصات کتاب

Bifidobacteria and Their Role: Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography

ویرایش: 1. Aufl. 
نویسندگان: J.A. Kurmann  
سری: Experientia Supplementum 39 
ISBN (شابک) : 9783764312145 
ناشر: Birkhäuser Basel 
سال نشر: 1983 
تعداد صفحات: 301 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 29 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب بیفیدوباکتری ها و نقش آنها: جنبه های میکروبیولوژیکی، تغذیه ای-فیزیولوژیکی، پزشکی و فناوری و کتابشناسی: علوم، علوم انسانی و اجتماعی، چند رشته ای، علوم، علوم انسانی و اجتماعی، چند رشته ای

در صورت تبدیل فایل کتاب Bifidobacteria and Their Role: Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیفیدوباکتری ها و نقش آنها: جنبه های میکروبیولوژیکی، تغذیه ای-فیزیولوژیکی، پزشکی و فناوری و کتابشناسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Front Matter ....Pages i-2
 History  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 3-7
 Biology of the bifidobacteria  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 8-34
 The fermentation of hexoses  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 35-41
 Effect of substrate on the growth of bifidobacteria  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 42-50
 The human gastrointestinal flora and bifidobacteria  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 51-80
 Nutritive and health values of dairy foods containing bifidobacteria  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 81-101
 Dairy preparations, manufacture and technology  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 102-133
 Pharmaceutical preparations  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 134-143
 Techniques for the isolation, culturing and characterization of bifidobacteria  (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 144-158
Back Matter ....Pages 159-295

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The folklore of consensus: Theatricality in the Italian Cinema, 1930-1943

دانلود کتاب Fenomenologia religii

دانلود کتاب Behind a Thin Green Line: The Memoir of an Undercover Game Warden

دانلود کتاب F. W. J. Schelling: Über das Wesen der menschlichen Freiheit

دانلود کتاب La profezia dell'Emmanuele. I testi di Isaia 6-9 tra attesa e avvento della salvezza