دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Bifidobacteria and Their Role: Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography
دانلود کتاب بیفیدوباکتری ها و نقش آنها: جنبه های میکروبیولوژیکی، تغذیه ای-فیزیولوژیکی، پزشکی و فناوری و کتابشناسی
مشخصات کتاب
Bifidobacteria and Their Role: Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography
ویرایش: 1. Aufl.
نویسندگان: J.A. Kurmann
سری: Experientia Supplementum 39
ISBN (شابک) : 9783764312145
ناشر: Birkhäuser Basel
سال نشر: 1983
تعداد صفحات: 301
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 29 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بیفیدوباکتری ها و نقش آنها: جنبه های میکروبیولوژیکی، تغذیه ای-فیزیولوژیکی، پزشکی و فناوری و کتابشناسی: علوم، علوم انسانی و اجتماعی، چند رشته ای، علوم، علوم انسانی و اجتماعی، چند رشته ای
در صورت تبدیل فایل کتاب Bifidobacteria and Their Role: Microbiological, Nutritional-Physiological, Medical and Technological Aspects and Bibliography به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیفیدوباکتری ها و نقش آنها: جنبه های میکروبیولوژیکی، تغذیه ای-فیزیولوژیکی، پزشکی و فناوری و کتابشناسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Front Matter ....Pages i-2
History (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 3-7
Biology of the bifidobacteria (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 8-34
The fermentation of hexoses (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 35-41
Effect of substrate on the growth of bifidobacteria (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 42-50
The human gastrointestinal flora and bifidobacteria (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 51-80
Nutritive and health values of dairy foods containing bifidobacteria (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 81-101
Dairy preparations, manufacture and technology (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 102-133
Pharmaceutical preparations (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 134-143
Techniques for the isolation, culturing and characterization of bifidobacteria (Jeremija Lj. Rašić, Joseph A. Kurmann)....Pages 144-158
Back Matter ....Pages 159-295
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Development and Sustainability: India in a Global Perspective
دانلود کتاب Simple Italian Cookery
دانلود کتاب ReFocus: the Films of Pedro Costa: Producing and Consuming Contemporary Art Cinema
