دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
دانلود کتاب نوشیدنی ها: فناوری ، شیمی و میکروب شناسی
مشخصات کتاب
Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
ویرایش: 1 نویسندگان: Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland (auth.) سری: Food products series, 2 ISBN (شابک) : 0412457202, 9780412457203 ناشر: Springer US سال نشر: 1994 تعداد صفحات: 473 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 61 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نوشیدنی ها: فناوری ، شیمی و میکروب شناسی: میکروبیولوژی، علوم غذایی، شیمی/علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نوشیدنی ها: فناوری ، شیمی و میکروب شناسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نوشیدنی ها: فناوری ، شیمی و میکروب شناسی
نوشیدنیها پوشش کامل و یکپارچهای را به روشی کاربرپسند ارائه میکند و دومین سری از مجموعههای مهمی است که با گروههای عمده محصولات غذایی سروکار دارد. این یک کمک آموزشی و آموزشی ارزشمند است و همچنین برای صنایع غذایی و پرسنل نظارتی بسیار مفید است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Beverages provides thorough and integrated coverage in a user-friendly way, and is the second of an important series dealing with major food product groups. It is an invaluable learning and teaching aid and is also of great use to the food industry and regulatory personnel.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xi
Mineral Water and Other Bottled Waters....Pages 1-25
Fruit Juices....Pages 26-72
Soft Drinks....Pages 73-125
Tea....Pages 126-190
Coffee....Pages 191-255
Cocoa, Drinking Chocolate and Related Beverages....Pages 256-295
Alcoholic Beverages: I. Beer....Pages 296-361
Alcoholic Beverages: II. Wines and Related Drinks....Pages 362-399
Alcoholic Beverages: III. Distilled Spirits....Pages 400-448
Back Matter....Pages 449-464
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب A Origem da Tragedia
دانلود کتاب Managing in the Media
دانلود کتاب „Elemente“ der Informatik: Ausgewählte mathematische Grundlagen für Mathematiker und Wirtschaftsinformatiker
