دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Liebling. A. J
سری:
ISBN (شابک) : 9780865472365, 9781466896420
ناشر: Farrar, Straus and Giroux
سال نشر: 2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 286 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Between Meals: an Appetite for Paris به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بین وعده های غذایی: اشتهایی برای پاریس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
نویسنده نیویورکر A.J. لیبلینگ در این خاطرات جذاب شاگردی پاریسی
خود را در هنرهای زیبای غذا خوردن به یاد می آورد.
هیچ نویسنده ای به اندازه A. J. Liebling مشتاقانه درباره غذا
ننوشته است.بین وعده های غذایی: اشتهایی برای پاریس آخرین
کتاب نویسنده بزرگنیویورکی، روایتی کاملاً جذاب
ازéducation sentimentaleاو در غذاهای فرانسوی در طی
سالهای 1926 و 1927 است، زمانی که مهاجران آمریکایی مانند ارنست
همینگوی و گرترود استاین ساختند. زندگی کافه ای چیزهای افسانه ها.
لیبلینگ یک نیویورکی بومی که برای تحصیل به خارج از کشور رفته
بود، از درس های خود اجتناب کرد و به جای آن، خود را به هنر زیبای
غذا خوردن – یا به قول خودش «تغذیه» بکار برد. رستورانهای
همسایگی کرانه چپ به خانههای دور از خانهاش تبدیل شدند،
شرابهای معطر همراهان همیشگیاش، غذاهای غنی فرانسوی، آزمایشی
برای اشتهای فوقالعادهاش. روایتی کلاسیک از لذت های خوب غذا
خوردن و تداعی بی همتا از پاریسی است که اکنون ناپدید شده است.
New Yorker writer A.J. Liebling recalls his Parisian
apprenticeship in the fine art of eating in this charming
memoir.
No writer has written more enthusiastically about food than A.
J. Liebling.Between Meals: An Appetite for Paris, the
greatNew Yorkerwriter's last book, is a wholly appealing
account of hiséducation sentimentalein French cuisine
during 1926 and 1927, when American expatriates like Ernest
Hemingway and Gertrude Stein made café life the stuff of
legends. A native New Yorker who had gone abroad to study,
Liebling shunned his coursework and applied himself instead to
the fine art of eating – or “feeding,” as he called it. The
neighborhood restaurants of the Left Bank became his homes away
from home, the fragrant wines his constant companions, the rich
French dishes a test of his formidable appetite. is a classic
account of the pleasures of good eating, and a matchless
evocation of a now-vanished Paris.