Beneficial Effects of Fish Oil on Human Brain

به طور فزاینده ای آشکار می شود که کمبود اسیدهای چرب n-3 در رژیم غذایی نه تنها با بیماری های قلبی عروقی مرتبط است، بلکه در سکته مغزی، صرع و سایر بیماری های عصبی و عصبی مانند بیماری آلزایمر، پارکینسون نقش دارد. بیماری و بیماری های پراکسیزومال. دکتر اخلاق ا. فاروقی در جدیدترین کتاب خود تحت عنوان اثرات مفید روغن ماهی بر مغز انسان وضعیت و اهمیت درمانی اسیدهای چرب n-3 (اجزای اصلی) را توضیح می دهد. روغن ماهی) و واسطه‌های آن‌ها در مغز نرمال و افراد مبتلا به بیماری‌های عصبی و عصبی روانی. فاروکی فواید اسیدهای چرب n-3 را در رژیم غذایی غربی ارائه می دهد که غنی شده با اسیدهای چرب n-6 (اجزای اصلی روغن نباتی) است و ممکن است باعث اختلالات عصبی فوق شود. این کتاب اطلاعات پیشرفته و جامعی را در مورد متابولیسم و ​​نقش اسیدهای چرب n-3 غشای عصبی در اختیار خوانندگان قرار می دهد. و متخصصان تغذیه این کتاب را برای درک اساس مولکولی اسیدهای چرب n-3 و واسطه‌های لیپیدی آن‌ها (رزولوین‌ها و نوروپروتکتین‌ها) در محافظت عصبی در آسیب‌های عصبی حاد (سکته مغزی، ضربه نخاعی و آسیب سر) و بیماری‌های عصبی مفید خواهند یافت.

درباره نویسنده:

Dr. Akhlaq A. Farouqui در زمینه فسفولیپازهای مغز A₂، متابولیسم لیپید اتر فعال زیستی، متابولیسم اسیدهای چرب اشباع نشده، گلیسروفسفولیپید، اسفنگولیپید، و واسطه های لیپیدی مشتق از کلسترول، و واسطه های لیپیدی duced gluta پیشرو است. سمیت عصبی او تحریک فسفولیپاز انتخابی پلاسمالوژن A₂ (PlsEtn-PLA₂) و لیپازهای دی اسیل و مونوآسیل گلیسرول را در مغز بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر کشف کرده است. تحریک PlsEtn-PLA₂ باعث تولید کمبود پلاسمالوژن و افزایش سطح ایکوزانوئیدها می شود که ممکن است با از دست دادن سیناپس ها در مغز بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر مرتبط باشد. دکتر فاروقی تحقیقات پیشرفته‌ای را در زمینه تولید و شناسایی واسطه‌های لیپیدی مشتق از گلیسروفسفولیپید، اسفنگولیپید و کلسترول در سمیت عصبی اسید کاینیک توسط لیپیدومیکس منتشر کرده است. او قبلاً چهار تک نگاری نوشته است: Glycerophospholipids in Brain: Phospholipase A₂ in Neurological Disorders (2007); جنبه های نوروشیمیایی سمیت برانگیختگی (2008); متابولیسم و ​​عملکرد لیپیدهای اتر زیست فعال در مغز (2008); و موضوعات داغ در لیپیدولوژی غشای عصبی (2009). همه تک نگاری ها توسط Springer منتشر شده است.

It is becoming increasingly evident that the deficiency of n-3 fatty acids in diet is not only associated with cardiovascular diseases, but also involved in stroke, epilepsy and other neurological and neurodegenerative diseases, such as Alzheimer disease, Parkinson disease, and peroxisomal diseases. In his newest book, Beneficial Effects of Fish Oil on Human Brain, Dr. Akhlaq A. Farooqui expands on the status and therapeutic importance of n-3 fatty acids (major components of fish oil) and their mediators in normal brain and those with neurodegenerative and neuropsychiatric diseases. Farooqui presents the benefits of n-3 fatty acids on Western diet, which is enriched in n-6 fatty acids (major components of vegetable oil) and may promote the above neurological disorders. The book will present readers with cutting edge and comprehensive information on metabolism and roles of neural membrane n-3 fatty acids.

Neuroscientists, clinicians, neurologists, neuropathologists, opthamologists, dietitians, and nutritionists will find this book useful for understanding the molecular basis of n-3 fatty acids and their lipid mediators (resolvins and neuroprotectins) in neuroprotection in acute neural trauma (stroke, spinal cord trauma and head injury) and neurodegenerative diseases.

About the Author:

Dr. Akhlaq A. Farooqui is a leader in the field of brain phospholipases A₂, bioactive ether lipid metabolism, polyunsaturated fatty acid metabolism, glycerophospholipid-, sphingolipid-, and cholesterol-derived lipid mediators, and glutamate-induced neurotoxicity. He has discovered the stimulation of plasmalogen-selective phospholipase A₂ (PlsEtn-PLA₂) and diacyl- and monoacylglycerol lipases in brains from patients with Alzheimer disease. Stimulation of PlsEtn-PLA₂ produces plasmalogen deficiency and increases levels of eicosanoids that may be related to the loss of synapses in brains of patients with Alzheimer disease. Dr. Farooqui has published cutting edge research on the generation and identification of glycerophospholipid-, sphingolipid-, and cholesterol-derived lipid mediators in kainic acid neurotoxicity by lipidomics. He has previously authored four monographs: Glycerophospholipids in Brain: Phospholipase A₂ in Neurological Disorders (2007); Neurochemical Aspects of Excitotoxicity (2008); Metabolism and Functions of Bioactive Ether Lipids in Brain (2008); and Hot Topics in Neural Membrane Lipidology (2009). All monographs are published by Springer.