دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Illustrated
نویسندگان: Lori Rice
سری:
ISBN (شابک) : 1682684482, 9781682684481
ناشر: Countryman Press
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 84 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Beer Bread: Brew-Infused Breads, Rolls, Biscuits, Muffins, and More به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نان آبجو: نان دم کرده، رول، بیسکویت، کلوچه و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
به بشکه ضربه بزنید و کاسه همزن را بیرون بیاورید—زمان پخت است!
نانهایتان را بجوشانید، نانهایتان را آبجو بجوشانید، چوب شورتان را کمرنگ کنید، خمیرتان را دم کنید...فقط بریزید. یک پیمانه برای پختن چیزهای خاص. دم کرده طعم بی نظیری به محصولات پخته شده از نان گرفته تا بیسکویت می بخشد. در اینجا 75 دستور غذای سرگرمکننده وجود دارد که از انواع آبجو استفاده میکنند - دمنوشهای طلایی تا بلوندهای بلژیکی، باربرهای شکلاتی تا IPAهای آبدار - و پخت را به سطح لذیذ بعدی میرسانند:
هر دستور غذا شامل چندین پیشنهاد برای آبجو، با اطلاعاتی در مورد طعم انواع مختلف پس از پخت. همچنین همه چیز مربوط به مخمر نیست. علاوه بر نانها و رولهایی که باید بلند شوند، نانهای سریع، کلوچه، بیسکویت و اسکونها نیز وجود دارد. نان آبجو با عکاسی زیبا، کتابی است که باید برای هر کسی که آبجو را برای زندگی "خمیر میزند" داشته باشد.
75 عکس رنگیTap the keg and pull out the mixing bowl―it’s baking time!
Lager your loaves, beer your brioche, pale ale your pretzels, dunkel your dough…just pour a pint to bake something extra special. The brew will add a unique depth of flavor to baked goods from bread to biscuits. Here are 75 fun recipes that use a variety of beers―golden ales to Belgian blondes, chocolate porters to juicy IPAs―and take baking to the next luscious level:
Each recipe includes multiple suggestions for beers, with information on how different types will taste once baked. It’s also not all about the yeast; in addition to loaves and rolls that need to rise, there are easy quick breads, muffins, biscuits, and scones. Featuring beautiful photography, Beer Bread is the must-have book for anyone who “kneads” beer to live.
75 color photographs