دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Beans, Peas & Everything In Between: More than 60 delicious, nutritious recipes for legumes from around the globe
دانلود کتاب لوبیا، نخود و همه چیز در این بین: بیش از 60 دستور العمل خوشمزه و مغذی برای حبوبات از سراسر جهان
مشخصات کتاب
Beans, Peas & Everything In Between: More than 60 delicious, nutritious recipes for legumes from around the globe
ویرایش:
نویسندگان: Vicky Jones
سری:
ISBN (شابک) : 1788794443, 9781788794442
ناشر: Ryland Peters & Small
سال نشر: 2022
تعداد صفحات: 160
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 36 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Beans, Peas & Everything In Between: More than 60 delicious, nutritious recipes for legumes from around the globe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب لوبیا، نخود و همه چیز در این بین: بیش از 60 دستور العمل خوشمزه و مغذی برای حبوبات از سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب لوبیا، نخود و همه چیز در این بین: بیش از 60 دستور العمل خوشمزه و مغذی برای حبوبات از سراسر جهان
بیش از 65 دستور العمل خوشمزه و مغذی برای لوبیا، عدس و
سایر حبوبات که به همان اندازه سالم و خوشمزه
هستند.
غذاهای گیاهی و فراتر از آن، حبوبات نه تنها برای خوردن سیر کننده
هستند، بلکه ارزان، پایدار و به راحتی در دسترس هستند. ویکی جونز
با الهام گرفتن از سراسر جهان، بهترین استفاده از لوبیا، نخود و
عدس را در این دستور العمل های خوشمزه و سالم به نمایش می گذارد.
بیش از نیمی از دستور العمل ها گیاهی هستند - در حالی که بقیه از
مقادیر متوسط ماهی، مرغ یا گوشت استفاده خلاقانه می کنند. سوپ
عدس ارمنی با زردآلو یا عدس هندی و برنج دوس با نعناع رایتا از
مهم‌ترین آنها است. همچنین شامل سالادهای خیره کننده، از جمله
سالاد لوبیا سیاه با آووکادو و لیمو است. کلاسیک‌هایی مانند
Cassoulet را دوباره کشف کنید یا غذاهای غیرعادی‌تری مانند Paella
Valencian را امتحان کنید. دسرها نیز شما را با خلاقیت های بهشتی
مانند براونی سیاه لوبیا شگفت زده خواهند کرد. این کتاب همراه با
اطلاعاتی در مورد تاریخچه و گیاه شناسی حبوبات، توصیه هایی در
مورد خرید، نگهداری، خیساندن و پختن آنها و خلاصه ای از فواید
تغذیه ای آنها، بهترین کتاب آشپزی برای هر کسی است که آماده پذیرش
این پروتئین های غنی و متنوع است. مواد تشکیل دهنده.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
More than 65 delicious, nutritious recipes for beans,
lentils, and other legumes that are as wholesome as they are
tasty.
A staple in plant-based dishes and beyond, legumes are not only
satisfying to eat but they are also cheap, sustainable, and
readily available. Taking her inspiration from all around the
globe, Vicky Jones showcases all the best uses of beans, peas,
and lentils in these deliciously healthy recipes. Over half of
the recipes are vegetarian—while the rest make creative use of
modest amounts of fish, poultry, or meat. The highlights are
Armenian Lentil Soup with Apricots, or Indian Lentil & Rice
Dosas with Mint Raita. Also included are stunning salads,
including Black Bean Salad with Avocado & Lime. Rediscover
classics like Cassoulet or try more unusual dishes such as
Valencian Paella. Desserts will also surprise you with heavenly
creations like Black Bean Brownies. Complete with information
on the history and botany of legumes, advice on buying,
storing, soaking, and cooking them and a summary of their
nutritional benefits, this is the go-to cookbook for anyone who
is ready to embrace these protein-rich and diverse
ingredients.
