دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب BBQ bistro : simple, sophisticated french recipes for your grill
دانلود کتاب BBQ bistro: دستور العمل های ساده و پیچیده فرانسوی برای گریل شما
مشخصات کتاب
BBQ bistro : simple, sophisticated french recipes for your grill
ویرایش: نویسندگان: Adler. Karen, Fertig. Judith, Legato. Steve, Muthuraj. Sophia, Soo Ping Chow. Frances J سری: ISBN (شابک) : 9780762456031, 0762456035 ناشر: Perseus Books Group;Running Press سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب BBQ bistro: دستور العمل های ساده و پیچیده فرانسوی برای گریل شما: کباب کردن.
در صورت تبدیل فایل کتاب BBQ bistro : simple, sophisticated french recipes for your grill به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب BBQ bistro: دستور العمل های ساده و پیچیده فرانسوی برای گریل شما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب BBQ bistro: دستور العمل های ساده و پیچیده فرانسوی برای گریل شما
BBQ Bistro کباب شما را از yum به ooh-la-la می برد و جذابیت و طعم رستوران فرانسوی را به حیاط خلوت شما می آورد. کارن آدلر و جودیت فرتیگ، نویسندگان، دستور العمل‌های غذاخوری سریع و معمولی مورد علاقه خود را برای یک گریل داغ به اشتراک می‌گذارند. با دستور العمل هایی مانند ماهی قزل آلا کبابی بندیکت، فتا فرانسوی و خربزه شارنتا، استیک کبابی با نی پیاز و غیره! BBQ Bistro مجموعه باربیکیو شما را گسترش می‌دهد و شما را تشویق می‌کند تا با طعم‌ها و تکنیک‌های مختلف بازی کنید، از افزودن کمی دود به پنیر گرفته تا تبدیل یک بادمجان به پیلیاردهایی که به راحتی کباب می‌شوند، یا گرفتن طعم عالی روی یک استیک. همچنین سس‌های فرانسوی کلاسیک، کناره‌ها و بشقاب‌های کوچکی را ارائه می‌کند که می‌توانید در هر زمانی از سال با هر وعده‌ای سرو کنید. با نکاتی در مورد کباب کردن و نگهداری، BBQ Bistro برای هر کباب پز ضروری است و تمام خواسته های شما را برآورده می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
BBQ Bistro will take your barbecue from yum to ooh-la-la, bringing the charm and flavor of the French bistro to your own backyard. Authors Karen Adler and Judith Fertig share their favorite quick and casual bistro recipes for a hot grill. With recipes like Grilled Salmon Benedict, French Feta and Charentais Melon, Grilled Rib-Eye Steak with Onion Straws, and more! BBQ Bistro will expand your barbecue repertoire and encourage you to play with different flavors and techniques, from adding a hint of smoke to cheese, to turning an eggplant into easily grillable paillards, or getting the perfect char on a steak. It also offers classic French sauces, sides, and small plates you can pair with any meal anytime of the year. With tips on grilling and preserving, BBQ Bistro is a must-have for any griller and will satisfy all of your barbeque desires, mais oui!
فهرست مطالب
Chapter 1 Garde-Manger/Pantry 20 --
Chapter 2 Hors d\'Oeuvres/Appetizers 40 --
Chapter 3 Tartines & Pain Grillé/Toasted & Grilled Bread 52 --
Chapter 4 Salade/Salad 68 --
Chapter 5 Les Sandwiches/Sandwiches 82 --
Chapter 6 Plats d\'Accompagnement/Side Dishes 96 --
Chapter 7 Legumes/Vegetable Main Courses 110 --
Chapter 8 Volaille/Poultry 126 --
Chapter 9 Agneau/Lamb 138 --
Chapter 10 Viande de Gibier/Game 150 --
Chapter 11 Boeuf/Beef 160 --
Chapter 12 Pore/Pork 172 --
Chapter 13 Poissons & Crustacé/Fish & Shellfish 184 --
Chapter 14 Les Desserts & Les Fruits Frais/Dessert & Fruits 200.
