دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Barasi’s Human Nutrition: A Health Perspective, Third Edition
دانلود کتاب تغذیه انسان براسی: چشم انداز سلامت، ویرایش سوم
مشخصات کتاب
Barasi’s Human Nutrition: A Health Perspective, Third Edition
ویرایش: Third edition نویسندگان: Mary E. Barasi, Michael Ernest John Lean, Emilie Combet سری: ISBN (شابک) : 9781444137200, 1444137204 ناشر: CRC Press سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تغذیه انسان براسی: چشم انداز سلامت، ویرایش سوم: تغذیه انسان,کتاب های درسی.,تغذیه انسان.,پدیده های فیزیولوژیکی تغذیه,نیازهای تغذیه ای,رژیم غذایی,رفتار تغذیه,غذا,اختلالات تغذیه ای
در صورت تبدیل فایل کتاب Barasi’s Human Nutrition: A Health Perspective, Third Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه انسان براسی: چشم انداز سلامت، ویرایش سوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تغذیه انسان براسی: چشم انداز سلامت، ویرایش سوم
تغذیه انسان براسی: دیدگاه سلامت مقدمه ای جامع بر اصول اساسی تغذیه ارائه می دهد. ویرایش جدید که به طور کامل بازبینی، بازسازی و به روز شده است، کاربرد تغذیه در حفاظت از سلامت را پوشش می دهد و اطلاعات علمی به روز را در قالبی در دسترس و خواننده پسند ارائه می دهد. نسخه جدید تاکید بیشتری بر تغذیه کاربردی دارد. به طور خاص، بخش‌های مربوط به تغذیه بالینی و تغذیه بهداشت عمومی اکنون فصل‌های جداگانه‌ای هستند و فصل‌های جدیدی در مورد تغذیه ورزشی، چاقی و مدیریت وزن وجود دارد. هر فصل یک فهرست اختصاصی از مطالب برای برجسته کردن بهتر موضوع تحت پوشش دارد. این کتاب همچنین بر مسائل تغذیه ای مربوط به بیماری های عمده در غرب، مانند بیماری عروق کرونر قلب، سرطان و دیابت تمرکز می کند، در حالی که در مورد روش های مطالعه تغذیه و اصول اساسی ساختار رژیم غذایی بحث می کند. این منبع ارزشمندی برای دانشجویان رشته تغذیه و کسانی است که به دنبال مدارک بیشتر در علوم غذایی هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Barasi\'s Human Nutrition: a health perspective provides a comprehensive introduction to the basic principles of nutrition. Thoroughly revised, restructured, and updated, the new edition covers the application of nutrition in the protection of health, and presents up-to-date scientific information in an accessible and reader-friendly format. The new edition places more emphasis on applied nutrition. Specifically, sections relating to clinical nutrition and public health nutrition are now separate chapters, with new chapters on sport nutrition, obesity, and weight management. Each chapter will have a dedicated table of contents to better highlight the subject covered. The book also focuses on nutritional issues relating to major disease in the West, such as coronary heart disease, cancer, and diabetes, while discussing methods of studying nutrition and the essential principles of diet structure. This is an invaluable source for students of nutrition and those pursuing further qualifications in food science.
فهرست مطالب
Content: Foods, Nutrient Requirements and NutritionIntroduction: What Is Nutrition?Nutrient Requirements and the Nutritionally Balanced DietMacronutrients in Foods and Diets: Proteins, Carbohydrates and FatsVitamins and PhytochemicalsMinerals, Electrolytes and FluidNutrition through the Life CycleNutrition during Pregnancy and LactationNutrition during Infancy, Childhood and AdolescenceNutrition during Adulthood and AgeingDigestion, Absorption and Nutrient MetabolismGut Structures, Functions and Control of DigestionDigestion and Absorption of NutrientsMetabolism and Function of MacronutrientsMetabolism and Function of MicronutrientsEating Behaviour and Nutritional EpidemiologyHabits and Influences on Eating BehavioursDiet and Coronary Heart DiseaseDiet and CancerDietary and Nutritional AssessmentEnergy: Intake and ExpenditureEnergy BalanceDietary and Nutritional AssessmentApplied NutritionIntroduction to Public Health Nutrition and Health PromotionIntroduction to Obesity and Weight ManagementIntroduction to Clinical NutritionIntroduction to Sport NutritionImproving Foods for Better Nutrition
