دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Edition
نویسندگان: Valastro. Buddy
سری:
ISBN (شابک) : 9781439183526, 9781451628913
ناشر: Atria Books;Free Press
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 70 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت با کیک باس: 100 دستور غذا و راز بادی که شما را رئیس آشپزخانه منزلتان می کند: آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Baking with the Cake Boss : 100 Buddy's Recipes and Secrets That Make You the Boss of Your Home Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت با کیک باس: 100 دستور غذا و راز بادی که شما را رئیس آشپزخانه منزلتان می کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بادی والاسترو، ستاره پرفروش TLC Cake Boss همه چیزهایی
را که یک آشپز خانگی باید در مورد پخت بداند به اشتراک می گذارد،
زیرا خوانندگان را با همان آموزش های پیشرونده ای که در دوره
شاگردی خود گذرانده بود، آشنا می کند.
آن را سیستم دوستان بنامید، زیرا پخت با رئیس کیکآموزشی در
هنر پخت و تزیین، از ورز دادن تا چرخاندن، فوندانت تا گل است که
توسط خود بادی والاسترو، ستاره شکست TLC آموزش داده شده است.
رئیس کیک را بزنید. این کتاب با بیش از 100 دستور پخت
پرطرفدار او، از جمله کیک های تولد و تعطیلات و دیگر طرح های تم
خاص، یک دوره آموزشی کارشناسی ارشد است که با کیک های پرفروشی که
فروشگاه شیرینی کارلو به آن ها مشهور است، به اوج می رسد.
دنبال کردن قوس حرفه ای بادی از شاگرد تا استاد نانوا، پخت با
رئیس کیکبه خوانندگان آموزش های حین کار مشابهی را ارائه می
دهد که توسط هرکسی که برای کار به کارلوز بیک شاپ می آید، با برخی
از دوستان خاطرات خانواده در طول راه به اشتراک گذاشته شد. از
کوکیها و شیرینیهای ساده گرفته تا پای، کیکهای تزئین شده با گل
و کیکهای پایه فوندانت گرفته تا کیکهای نفسگیر برای هر تعطیلات
و مناسبتهای خاص، به صورت ارگانیک ساخته میشود. و همانطور که از
اصول اولیه به خیره کننده ها پیش می روید - مانند کیک سافاری با
حیوانات شکلاتی و آبشار - بادی با صدای تکرار نشدنی اش اشتیاق و
داستان های الهام بخش خود را از مغازه به اشتراک می گذارد. او
همچنین ابزارهایی را برای ایجاد کیک های علامت تجاری شخصی شما
فراهم می کند، با نموداری که به شما امکان می دهد کیک، فراستینگ و
شربت لیکور را همانطور که شما دوست دارید، با هم ترکیب
کنید. و تعداد زیادی عکس وجود دارد که شکوفایی هنری و تزئینات را
نشان می دهد که می توانید از آنها برای تزئین خلاقیت های فردی خود
استفاده کنید. با 650 عکس آموزشی گام به گام و زیبا که به شما
امکان می دهد بادی را طوری دنبال کنید که انگار در نانوایی در
کنار او هستید، پخت با رئیس کیک یک آموزش دسر بی نظیر است
که به یک مرجع ضروری تبدیل می شود. برای نانوایان مشتاق و ماهر به
طور یکسان.
غرق از دستور العمل های خوشمزه، امتحان شده و واقعی، جعبه ها و
میله های فرعی، و ترفندهای متعدد این حرفه، پخت با رئیس
کیک یک غذای نادر است - یک راهنمای سرگرم کننده و در دسترس
برای پخت، همه در یک بسته با شکوه طراحی شده و کاملاً مصور که
ارزش دیدگاه هنری کیک باس را دارد.
Buddy Valastro, the star of TLC’s smash hit Cake Boss
shares everything a home cook needs to know about baking as he
takes readers through the same progressive training he had in
his own apprenticeship.
Call it the Buddy system, because Baking with the Cake
Boss is an education in the art of baking and decorating,
from kneading to rolling, fondant to flowers, taught by Buddy
Valastro himself, the star of TLC’s smash hit Cake Boss.
With more than 100 of his most sought-after recipes, including
birthday and holiday cakes and other special theme designs,
this book is a master course that culminates in the
showstopping cakes for which Carlo’s Bake Shop is famous.
Following the arc of Buddy’s career from apprentice to master
baker, Baking with the Cake Boss offers readers the same
on-the-job education earned by everyone who comes to work at
Carlo’s Bake Shop, with some of Buddy’s and the family’s
memories shared along the way. It builds organically from
simple cookies and pastries to pies, flower-adorned cupcakes,
and basic fondant cakes, to breathtaking cakes for every
holiday and special occasion. And, as you progress from basics
to bedazzlements—like the safari cake complete with chocolate
animals and a waterfall—Buddy shares his inspiring enthusiasm
and stories from the shop in his inimitable voice. He also
provides the tools for creating your own personal trademark
cakes, with a chart that lets you mix and match cake, frosting,
and liqueur syrup for cakes the way you like them. And
there are plenty of photos that illustrate artistic flourishes
and decorations you can use to adorn your individual creations.
With 650 gorgeous, step-by-step instructional photos that let
you follow Buddy as if you were next to him in the bakery,
Baking with the Cake Boss is an incomparable dessert
education that will become an essential reference for aspiring
and skilled bakers alike.
Bursting with delicious, tried-and-true recipes, how-to boxes
and sidebars, and numerous tricks of the trade, Baking with
the Cake Boss is a rare treat—a fun, accessible guide to
baking, all in a gloriously designed, fully illustrated package
worthy of the Cake Boss’s artistic vision