مشخصات کتاب

Baking Out Loud: Fun Desserts with Big Flavors

ویرایش:  
نویسندگان: Hedy Goldsmith  
سری:  
ISBN (شابک) : 0307951774, 9780307951779 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 21 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Baking Out Loud: Fun Desserts with Big Flavors به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت با صدای بلند: دسرهای سرگرم کننده با طعم های بزرگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب پخت با صدای بلند: دسرهای سرگرم کننده با طعم های بزرگ

دسرهای مفرح و هوس‌انگیز - از تارت‌های پاپ و اوریوهای خانگی که حتی بهتر از چیزی که به یاد می‌آورید گرفته تا خوراکی‌های اصلی و درخشان - ویژگی بارز شیرینی‌پز هدی گلداسمیت است. هدی که در نیویورک تایمز و در شبکه غذا به خاطر غذاهای هوشمندانه و خوشمزه ای که درست می کند جشن گرفته می شود، حس شوخ طبعی دارد که در شیرینی هایش ظاهر می شود. پخت با صدای بلند شامل دستور العمل های مورد علاقه او و بسیاری دسرهای دیگر است که الهام بخش نانوایان خانگی خواهد بود.

هدی با نوعی غذای سوپرمارکتی که برای آمریکایی ها آشنا بود بزرگ شد - کراکر جک ها ، ناتر باترها، کیک های قهوه از نانوایی Entenmann- و همچنین معجون هایی از فر Easy-Bake او. در Baking Out Loud، او نه تنها جزئیاتی را ارائه می دهد که چگونه مورد علاقه های دوران کودکی خود را به نسخه های بزرگسالان تبدیل کرده است که برای کودکان و بزرگسالان غیرقابل مقاومت است، بلکه دستور العمل هایی را نیز به اشتراک می گذارد که مزه های خاص خود را در چهره شما به رخ می کشد. Twinkies الهام بخش Red Velvet Twinks او بود که ترکیبی از کیک شکلاتی غنی و پرکننده پنیر خامه‌ای است که با افزودن پنیر بز، طعمی از تند دارد. میله‌های بادام‌زمینی کاراملی شکلاتی او لذت‌بخش‌ترین نسخه از نوار اسنیکرز است که می‌توان تصور کرد. و هدی در نهایت دستور کوکی‌های معروف خود را به نام Junk in Da Trunk (معروف به کوکی‌های شکلاتی) و تافی موز Panini می‌دهد.

از کلوچه ها و بارها گرفته تا پای، کیک، تارت، کاستارد، و انواع بستنی ها، پخت با صدای بلند مجموعه ای عجیب از هشتاد دستور پخت ابتکاری است که هر نانوای خانگی می خواهد آن را انجام دهد. عاشق ساختن

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Fun, craveable desserts—from even-better-than-you-remember-them homemade Pop Tarts and Oreos to brilliant original treats—are the hallmark of pastry chef Hedy Goldsmith. Celebrated in the New York Times and on Food Network for the clever and delicious dishes she creates, Hedy has a sense of humor that comes out in her sweets. Baking Out Loud includes her most sought-after recipes and many more desserts that will inspire home bakers.

Hedy grew up on the kind of supermarket treats that are familiar to Americans—Cracker Jacks, Nutter Butters, coffee cakes from Entenmann’s bakery—as well as concoctions from her Easy-Bake Oven. In Baking Out Loud, she not only details how she transformed her childhood favorites into grown-up versions that are irresistible to kids and adults alike but also shares recipes that boast her signature in-your-face flavors. Twinkies were the inspiration for her Red Velvet Twinks, which combine rich chocolate cake and cream cheese filling that has a touch of tang from the addition of goat cheese. Her Chocolate Caramel Peanut Bars are the most indulgent version of a Snickers bar imaginable. And Hedy finally gives the recipe for her famous Junk in Da Trunk cookies (aka Chocolate Chunk Cookies) and Banana Toffee Panini.

From cookies and bars to pies, cakes, tarts, custards, and all sorts of ice creams, Baking Out Loud is a whimsical collection of eighty inventive recipes that any home baker is going to love to make.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Total verkabelt. Satirisches um Presse, Funk und Fernsehen GERMAN

دانلود کتاب Machinery Component Maintenance and Repair

دانلود کتاب Con H De Historia

دانلود کتاب The Tale of Kieu: A bilingual edition of Nguyen Du s Truyen Kieu

دانلود کتاب Cardamom: The Genus Elettaria (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)