دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Baking chez moi : recipes from my Paris home to your home anywhere
دانلود کتاب پخت chez moi: دستور العمل هایی از خانه من در پاریس تا خانه شما در هر کجا
مشخصات کتاب
Baking chez moi : recipes from my Paris home to your home anywhere
ویرایش: نویسندگان: Greenspan. Dorie, Richardson. Alan سری: ISBN (شابک) : 0547724241, 9780547708324 ناشر: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 39 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت chez moi: دستور العمل هایی از خانه من در پاریس تا خانه شما در هر کجا: دسر. آشپزی، فرانسوی. پخت. آشپزی / منطقه ای و قومی / فرانسوی. پخت و پز / روش ها / پخت.
در صورت تبدیل فایل کتاب Baking chez moi : recipes from my Paris home to your home anywhere به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت chez moi: دستور العمل هایی از خانه من در پاریس تا خانه شما در هر کجا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پخت chez moi: دستور العمل هایی از خانه من در پاریس تا خانه شما در هر کجا
یک "گورو آشپزی" و نویسنده برنده جایزه در اطراف میز فرانسوی من و پخت: از خانه من به توبا مجموعه ای هیجان انگیز از دسرهای ساده از آشپزها و سرآشپزهای فرانسوی
دوری گرینسپن با پرفروش ترین کتاب پیشگامانه اش در اطراف میز
فرانسوی من، دیدگاه ما به زبان فرانسه را تغییر داد. غذا.
اکنون، در Baking Chez Moi، او دنیای جذاب دسرهای
فرانسوی را کاوش می کند و ترکیبی جذاب از دستور العمل های
معاصر، از جمله خلاقیت های اصلی بر اساس غذاهای سنتی و منطقه
ای، و استفاده از مواد اولیه فصلی، بازار را گرد هم می آورد.
بازدیدها، و سفرهای او در سراسر کشور.
مثل کیک نان شکلاتی به طرز شگفت انگیزی که با تکه های شکلات تلخ
ذوب شده، نمک زده و منجمد شده است، که او از آن اقتباس کرده
است. دستور پخت یک سرآشپز فرانسوی، یا آناناس پرمصرف و آهسته
برشته شده، یک سینچ پنج ماده ای که او از آرایشگاه خود تهیه
کرده است، این دستور العمل ها مهارت فرانسوی ها را برای سادگی
ظریف نشان می دهد. در واقع، بسیاری از آن‌ها آنقدر آسان هستند
که از پیش‌فرض‌های ما سرپیچی می‌کنند: پف‌های کرمی با رویه ترق،
که در پاریس رایج هستند. مربع سیب کاستاردی از نرماندی; و
شیرینی پخته نشده از ذرت فلکس، گیلاس خشک، بادام و نارگیل که
تقریباً هر زن فرانسوی آن را می شناسد.
چه مادلین‌های کلاسیک لعاب‌دار لیمو، تارت کاراملی ابریشمی، یا «Les Whoopie Pies»، دوری خلاقیت خود را روی هر ظرف می‌گذارد و ما را با مسیرهای دوستانه و اطمینان‌بخش راهنمایی می‌کند که لشکر طرفداران سرسخت او را جذب کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A “culinary guru” and author of the award-winning Around My French Table and Baking: From My Home to Yours returns with an exciting collection of simple desserts from French home cooks and chefs
With her groundbreaking bestseller Around My French
Table, Dorie Greenspan changed the way we view French
food. Now, in Baking Chez Moi, she explores the
fascinating world of French desserts, bringing together a
charmingly uncomplicated mix of contemporary recipes,
including original creations based on traditional and
regional specialties, and drawing on seasonal ingredients,
market visits, and her travels throughout the country.
Like the surprisingly easy chocolate loaf cake speckled with
cubes of dark chocolate that have been melted, salted, and
frozen, which she adapted from a French chef’s recipe, or the
boozy, slow-roasted pineapple, a five-ingredient cinch that
she got from her hairdresser, these recipes show the French
knack for elegant simplicity. In fact, many are so radically
easy that they defy our preconceptions: crackle-topped cream
puffs, which are all the rage in Paris; custardy apple
squares from Normandy; and an unbaked confection of corn
flakes, dried cherries, almonds, and coconut that nearly
every French woman knows.
Whether it’s classic lemon-glazed madeleines, a silky caramel tart, or “Les Whoopie Pies,” Dorie puts her own creative spin on each dish, guiding us with the friendly, reassuring directions that have won her legions of ardent fans.
فهرست مطالب
Content: Simple cakes --
Fancy cakes --
Tarts and galettes --
Baby cakes and petite pastries --
Cookies and bars --
Fruit, creams, frozen desserts and candies --
Basics.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Strain-Induced Effects in Advanced MOSFETs
دانلود کتاب Efficiency Enhanced DC-DC Converter Using Dynamic Inductor Control
دانلود کتاب Data Science Interview: Prep for SQL, Panda, Python, R Language, Machine Learning, DBMS and RDBMS – And More – The Full Data Scientist Interview Handbook
دانلود کتاب Information Security: 8th International Conference, ISC 2005, Singapore, September 20-23, 2005. Proceedings
