دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours
دانلود کتاب در اطراف میز فرانسه من: بیش از 300 دستور العمل از خانه من به شما
مشخصات کتاب
Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours
ویرایش: 1
نویسندگان: Dorie Greenspan. Alan Richardson
سری:
ISBN (شابک) : 0618875530, 9780618875535
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب در اطراف میز فرانسه من: بیش از 300 دستور العمل از خانه من به شما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب در اطراف میز فرانسه من: بیش از 300 دستور العمل از خانه من به شما
وقتی جولیا چایلد به دوری گرینسپن گفت: "شما مثل من دستور
العمل ها را می نویسید"، او نهایت تمجید را به او کرد. ستایش
جولیا توسط نیویورک تایمز و لس آنجلس تایمز
تکرار شد که به "صدای فوق العاده دلگرم کننده" دوری و "حس یک
شخص واقعی که آنجاست" اشاره کرد. اگر لغزش کنید، کمک کنید."
اکنون در کتابی بزرگ، شخصی و با شخصیت، دوری تمام هیجان آشپزی
خانگی فرانسوی را به تصویر می‌کشد و غذاهای ساده‌ای را که در
طول سال‌ها جمع‌آوری کرده است به اشتراک می‌گذارد. زندگی در
فرانسه.
در اطراف میز فرانسوی من شامل بسیاری از اجراهای عالی
از آثار کلاسیک است: سوپ پیاز با شکوه گنبدی پنیر، یک قاشق
غذاخوری گوشت گاو، و دستور پخت موس شکلاتی "فوق محرمانه" که
هر آشپز خوب پاریسی می داند – اما فاش نمی کند.
صدها دستور غذای دیگر بسیار آسان هستند: پنیر و زیتون سریع
نان، تورتیلای سیب‌زمینی سه ستاره سرآشپز باسکی که با یک ماده
شگفت‌انگیز (چیپس سیب‌زمینی) درست شده است، و یک مرغ سوخاری
کاملاً رضایت‌بخش برای «افراد تنبل».
مملو از داستان‌های پر جنب و جوش ، خاطرات و نکات داخلی در
مورد آداب و رسوم آشپزی فرانسوی، در اطراف میز فرانسوی
من آشپزها را دوباره یا برای اولین بار عاشق فرانسه می
کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
When Julia Child told Dorie Greenspan, “You write recipes
just the way I do,” she paid her the ultimate compliment.
Julia’s praise was echoed by the New York Times and
the Los Angeles Times, which referred to Dorie’s
“wonderfully encouraging voice” and “the sense of a real
person who is there to help should you stumble.”
Now in a big, personal, and personable book, Dorie captures
all the excitement of French home cooking, sharing
disarmingly simple dishes she has gathered over years of
living in France.
Around My French Table includes many superb
renditions of the great classics: a glorious cheese-domed
onion soup, a spoon-tender beef daube, and the “top-secret”
chocolate mousse recipe that every good Parisian cook
knows—but won’t reveal.
Hundreds of other recipes are remarkably easy: a cheese and
olive quick bread, a three-star chef’s Basque potato
tortilla made with a surprise ingredient (potato chips),
and an utterly satisfying roast chicken for “lazy people.”
Packed with lively stories, memories, and insider tips on
French culinary customs, Around My French Table will
make cooks fall in love with France all over again, or for
the first time.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
