Aquaculture Sourcebook: A Guide to North American Species

از آنجایی که ماهیگیری تجاری سنتی به طور فزاینده ای گران و محدودتر می شود، تولید ماهی آبزی پروری به عنوان یک جایگزین عملی عملی ظاهر می شود. کتاب منبع آبزی پروری یک متن مقدماتی و مرجع آماده برای کسب اطلاعات در مورد پرورش ماهی و صدف در آب شیرین، شور، و آب شور و همچنین چندین جلبک مهم است. تاکنون چنین مطالبی فقط در نشریات پراکنده موجود بوده است. اما کتاب منبع آبزی پروری تمام داده های امکان سنجی مربوط به پرورش گونه های آبزی پروری در آمریکای شمالی را در یک متن آسان برای استفاده ترکیب می کند. این نه تنها مورد استقبال آبزی پروران فعلی و آینده قرار خواهد گرفت، بلکه توسط شیلات، مدیران شرکت های غذاهای دریایی، زیست شناسان، معلمان و دانش آموزان نیز مورد استقبال قرار خواهد گرفت. کتاب منبع آبزی پروری برای برآورده کردن نیازهای شیلات، دانشمندان و آبزی پرورهای تجاری با ارائه اطلاعاتی که در قالبی مفید و منظم برای سرمایه گذاری های موفق آبزی پروری آمریکای شمالی حیاتی است، طراحی شده است. جزئیات مختصری برای بیش از صد ادویه منفرد ارائه شده است، از جمله نه تنها آنهایی که برای مصرف انسان پرورش می یابند، بلکه ارگانیسم هایی که برای خوراک، طعمه یا اهداف دیگر پرورش می یابند. هر مدخل در این مجلد ارزشمند مطالب مرتبطی را شامل می‌شود: *نام علمی و رایج ارگانیسم *ظاهر بصری و ویژگی‌های متمایز آن *مشخصات محدوده زیستگاه *تکثیر و توسعه گونه *عوامل مرتبط با سن و رشد *انگل‌های خاص و بیماری‌ها * شکارچیان بالقوه و/یا گونه های رقابتی *چشم انداز موفقیت آن در آبزی پروری در آینده گروه های کلیدی گونه های نزدیک به هم در یک زمینه جغرافیایی مورد بحث قرار می گیرند و مناطقی را برجسته می کنند که هر کدام بهترین زیستگاه را برای بقای خود پیدا می کنند. دقت زیادی برای مشخص کردن محدوده‌های شوری قابل تحمل و دمای بهینه برای گونه‌های کاندید انجام شده است و بر ایجاد محیط‌های آبزی‌پروری که محیط‌هایی را که معمولاً در طبیعت زندگی می‌کنند تکرار می‌کنند، تأکید شده است. جامع، آموزنده و قابل دسترس برای افراد غیرمستقیم و دانشمندان، کتاب منبع Aqualculture هم مرجع دسکتاپ مناسبی برای هر کسی است که یک مرکز آبزی پروری ایجاد می کند و هم مرجعی آماده برای کمک به حفظ آن است.

As traditional commercial fishing becomes increasingly expensive and restrictive, aquacultural fish production emerges as a practical viable alternative. The Aquaculture Sourcebook is an introductory text and ready reference for information on the fresh-, brackish-, and salt-water farming of both fish and shellfish, as well as of several important algae. Until now, such material has been available only in scattered publications; but the Aquaculture Sourcebook incorporates all the feasibility data pertinent to farming aquacultural species in North America into one easy-to-use text. It will be welcomed not only by current and future aquaculturists, but also by fisheries, seafood company managers, biologists, teachers, and students. The Aquaculture Sourcebook has been designed to satisfy the needs of fisheries, scientists, and commercial aquaculturists by providing, in a handy and well-organized format, information vital for successful North American aquacultural ventures. Concise details are given for over a hundred individual speices, including not only those raised for human consumption, but also organisms reared for feed, bait, or other purposes. Each entry in this valuable volume covers such relevant material as: *the scientific and common names of the organism *its visual appearance and distinctive characteristics *habitat range specifications *species reproduction and development *age- and growth-related factors *specific parasites an diseases *potential predators and/or competitive species *its prospects for future aquacultural success Key groups of closely related species are discussed in a geographical context, highlighting areas which each will find the habitat best for its survival. Great care has been taken to specify ranges of tolerable salinity and optimum temperature for candidate species, and emphasis has been placed on creating aquacultural environments that replicate those normally habitated in nature. Comprehensive, informative, and accessible to layperson and scientist alike, the Aqualculture Sourcebook is both the perfect desktop reference for anyone establishing an aquacultural facility, and a ready reference to help maintain one.