دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Aquaculture in China success stories and modern trends
دانلود کتاب داستان های موفقیت آمیز آبزی پروری در چین و روندهای مدرن
مشخصات کتاب
Aquaculture in China success stories and modern trends
ویرایش:
نویسندگان: Jian-Fang Gui et al. (eds.)
سری:
ISBN (شابک) : 9781119120766, 1119120764
ناشر: Wiley Blackwell
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 730
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 36 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب داستان های موفقیت آمیز آبزی پروری در چین و روندهای مدرن: است
در صورت تبدیل فایل کتاب Aquaculture in China success stories and modern trends به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب داستان های موفقیت آمیز آبزی پروری در چین و روندهای مدرن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب داستان های موفقیت آمیز آبزی پروری در چین و روندهای مدرن
ماهی یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی ما بوده است و پیشنهاد شده است که مصرف ماهی/غذاهای دریایی به رشد مغز انسان کمک می کند و این به همراه کسب دوپا، شاید ما را به آنچه هستیم تبدیل کرده است. در شرایط مدرن مصرف جهانی ماهی در حال افزایش است. با این حال، بر خلاف سایر مواد اولیه ما، تا چند سال پیش، بخش بیشتری از ذخایر ماهی ما منشاء شکار داشتند. این سناریو در حال تغییر است و بخش بیشتری از ماهی هایی که ما در حال حاضر مصرف می کنیم منشا پرورشی دارند. تصور می‌شود که آبزی پروری، کشاورزی آب، هزاران سال پیش در چین سرچشمه گرفته است. با این وجود، تنها از نیمه دوم قرن گذشته به یک بخش عمده غذایی تبدیل شد و همچنان به پیشروی خود، عمدتاً در کشورهای در حال توسعه ادامه می‌دهد. چین از نظر حجم، از نظر تعداد گونه‌هایی که پرورش می‌یابد، پیشتاز تولید جهانی آبزی پروری است و کمک زیادی به تبدیل این شیوه‌ها از یک هنر به یک علم کرده است. این کتاب تلاش می‌کند تا برخی از عناصر و شیوه‌های کلیدی را که به موفقیت آبزی پروری چینی کمک کرده‌اند، نشان دهد. این کتاب مستلزم مشارکت بیش از 100 متخصص برجسته در چین است و بینش هایی را در مورد برخی از شیوه های آبزی پروری که برای بقیه جهان کمتر شناخته شده است، ارائه می دهد. خواندن این کتاب برای آبزی پروران، پزشکان، محققان و دانشجویان و برنامه ریزان و توسعه دهندگان ضروری خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Fish have been a major component of our diet and it has been suggested that fish/seafood consumption contributed to the development of the human brain, and this together with the acquisition of bipedalism, perhaps made us what we are. In the modern context global fish consumption is increasing. However, unlike our other staples, until a few years back the greater proportion of our fish supplies were of a hunted origin. This scenario is changing and a greater proportion of fish we consume now is of farmed origin. Aquaculture, the farming of waters, is thought to have originated in China, many millennia ago. Nevertheless, it transformed into a major food sector only since the second half of the last century, and continues to forge ahead, primarily in the developing world. China leads the global aquaculture production in volume, in the number of species that are farmed, and have contributed immensely to transforming the practices from an art to a science. This book attempts to capture some of the key elements and practices that have contributed to the success of Chinese aquaculture. The book entails contributions from over 100 leading experts in China, and provides insights into some aquaculture practices that are little known to the rest of the world. This book will be essential reading for aquaculturists, practitioners, researchers and students, and planners and developers.
