برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Applied Microbiology (Focus on Biotechnology)

دانلود کتاب میکروبیولوژی کاربردی (تمرکز بر بیوتکنولوژی)

مشخصات کتاب

Applied Microbiology (Focus on Biotechnology)

دسته بندی: بیوتکنولوژی
ویرایش: 1 
نویسندگان: A. Durieux,  J.-P. Simon (Editors)  
سری:  
ISBN (شابک) : 0792368584, 9780306468889 
ناشر:  
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 282 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 18

در صورت تبدیل فایل کتاب Applied Microbiology (Focus on Biotechnology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب میکروبیولوژی کاربردی (تمرکز بر بیوتکنولوژی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب میکروبیولوژی کاربردی (تمرکز بر بیوتکنولوژی)

این کتاب روندهای اصلی در تحقیقات میکروبیولوژی کاربردی را با کاربردهای فوری یا بالقوه نشان می دهد. تنوع فصول اجازه می دهد تا زمینه وسیعی از کاربردها مانند بخش های مواد غذایی و بهداشتی، فناوری زیست محیطی و تولیدات شیمیایی خوب را پوشش دهد. این شامل مقالات تحقیقاتی خاص و مقالات مروری است، و تلاش می کند پوشش متعادلی از انواع مختلف میکروارگانیسم ها، به ویژه مخمر، قارچ ها و باکتری ها ارائه دهد. نتایج تحقیقات اخیر را ارائه می دهد که کاربرد فوری دارند. مخاطب: این کتاب برای پژوهشگران میکروبیولوژی، تخمیر مواد غذایی و همچنین برای محققان مهندسی متابولیک در نظر گرفته شده است. علاوه بر این، این کتاب مورد توجه افرادی از دنیای دانشگاهی و صنعت بیوتکنولوژی خواهد بود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential applications. The diversity of the chapters allows coverage of a large field of applications, such as food and health sectors, environmental technology, and fine chemical productions. It includes specific research papers and overview papers, and attempts to provide a balanced coverage of various types of micro-organisms, particularly yeast, fungi, and bacteria. It presents results of recent researches, which have immediate application. Audience: The book is intended for research workers in microbiology, in food fermentation, and also to researchers in metabolic engineering. Furthermore, this book will be of interest to people from the academic world and the biotechnological industry.

فهرست مطالب

New Aspects of Fungal Starter Cultures for Fermented Foods....Pages 13-29
Starters for the Wine Industry....Pages 31-47
Metabolism and Lysine Biosynthesis Control in Brevibacterium Flavum: Impact of Stringent Response in Bacterial Cells....Pages 51-57
Molecular Breeding of Arming Yeasts with Hydrolytic Enzymes by Cell Surface Engineering....Pages 59-73
Metabolic Pathway Analysis of Saccharomyces Cerevisiae....Pages 75-85
Effect of Aeration in Propagation on Surface Properties of Brewers’ Yeast....Pages 89-99
Effect of the Main Culture Parameters on the Growth and Production Coupling of Lactic Acid Bacteria....Pages 101-108
Pseudohyphal and Invasive Growth in Saccharomyces Cerevisiae....Pages 109-133
Microbial Production of the Biodegradable Polyester Poly-3-Hydroxybutyrate (PHB) from Azotobacter Chroococcum 6B: Relation between PHB Molecular Weight, Thermal Stability and Tensile Strength....Pages 135-140
Sharing of Nutritional Resources in Bacterial Communities Determined by Isotopic Ratio Mass Spectrometry of Biomarkers....Pages 143-154
A Comparison of the Mechanical Properties of Different Bacterial Species....Pages 155-162
Kocuria Rosea as a New Feather Degrading Bacteria....Pages 165-175
Comparison of PB 2+ Removal Characteristics Between Biomaterials and Non-biomaterials....Pages 177-183
Hydrocarbon Utilisation by Streptomyces Soil Bacteria....Pages 185-190
Molecular Detection and Typing of Foodborne Bacterial Pathogens: A Review....Pages 193-238
Bioencapsulation Technology in Meat Preservation....Pages 239-266