ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Applied Dairy Microbiology (Fos Food Science and Technology)

دانلود کتاب میکروبیولوژی لبنی کاربردی (علوم و فناوری غذایی Fos)

Applied Dairy Microbiology (Fos Food Science and Technology)

مشخصات کتاب

Applied Dairy Microbiology (Fos Food Science and Technology)

دسته بندی: میکروب شناسی
ویرایش: 2 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 082470536X, 9780585404110 
ناشر:  
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 759 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Applied Dairy Microbiology (Fos Food Science and Technology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب میکروبیولوژی لبنی کاربردی (علوم و فناوری غذایی Fos) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب میکروبیولوژی لبنی کاربردی (علوم و فناوری غذایی Fos)

این مرجع کاملاً اصلاح شده و به روز شده، پوشش جامعی از آخرین پیشرفت‌ها و پیشرفت‌های علمی در میکروبیولوژی لبنیات با تأکید بر پروبیوتیک‌ها، محصولات لبنی تخمیری، پیشگیری از بیماری‌ها و استانداردهای بهداشت عمومی و کنترل نظارتی برای غذاهای لبنی ارائه می‌کند. حاوی بیش از 2350 استناد کتابشناختی، جداول، طراحی و عکس - 550 مورد بیشتر از نسخه قبلی - میکروبیولوژی کاربردی لبنیات، ویرایش دوم یک مرجع ارزشمند برای همه میکروبیولوژیست ها، دانشمندان و فناوران مواد غذایی و لبنی است. سم شناسان؛ غذاسازها؛ بهداشتی ها؛ متخصصان تغذیه؛ اپیدمیولوژیست ها؛ باکتری شناسان؛ پرسنل بهداشت عمومی و نظارتی؛ و دامپزشکان؛ و یک متن مهم برای دانشجویان مقاطع بالاتر در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دوره های آموزش مداوم در این رشته ها. ·


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This thoroughly revised and updated reference provides comprehensive coverage of the latest developments and scientific advances in dairy microbiology—emphasizing probiotics, fermented dairy products, disease prevention, and public health and regulatory control standards for dairy foods. Containing more than 2350 bibliographic citations, tables, drawings and photographs—550 more than the previous edition—Applied Dairy Microbiology, Second Edition is an invaluable reference for all food and dairy microbiologists, scientists, and technologists; toxicologists; food processors; sanitarians; dietitians; epidemiologists; bacteriologists; public health and regulatory personnel; and veterinarians; and an important text for upper-level undergraduate, graduate, and continuing-education students in these disciplines. ·        





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی