دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases, Volume I
دانلود کتاب کاربردهای مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی برای بیماری های مزمن، جلد اول
مشخصات کتاب
Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases, Volume I
ویرایش: نویسندگان: Syam Mohan, Shima Abdollahi, Yashwant V. Pathak سری: Nutraceuticals: Basic Research and Clinical Applications ISBN (شابک) : 2022032399, 9781032114774 ناشر: CRC Press سال نشر: 2023 تعداد صفحات: 436 [437] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases, Volume I به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کاربردهای مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی برای بیماری های مزمن، جلد اول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کاربردهای مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی برای بیماری های مزمن، جلد اول
در حالی که بیماری در نوع بشر اجتناب ناپذیر است، قرن حاضر با بسیاری از بیماری‌های مزمن همراه بوده است، که بیشتر آنها با واسطه سبک زندگی هستند و تا حدی می‌توان با مصرف غذاهایی با عملکردهای خاص کنترل کرد. غذاهای فانکشنال دسته خاصی از مواد غذایی طبیعی یا محصولات دارویی مشتق از مواد مغذی هستند که حاوی مواد بیوشیمیایی و فیتوکمیکال‌های مفید فراتر از عملکردهای تغذیه‌ای اساسی آنها هستند. اولین جلد از دو جلد، کاربردهای مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی برای بیماری‌های مزمن، اطلاعاتی را در مورد ارتباط بین بیماری‌های عملکردی و مزمن جمع‌آوری می‌کند. بار تشدید بیماری‌های مزمن در فصل اول مورد بحث قرار گرفته است و چهارده فصل باقی‌مانده تأثیر غذاهای کاربردی بر طیف وسیعی از بیماری‌های مزمن را خلاصه می‌کنند. ویژگی های کلیدی در مورد کاربرد بالینی غذاهای کاربردی برای مدیریت طیف گسترده ای از بیماری های مزمن بحث می کند بیماری های مزمن از جمله چاقی، آرتریت، بیماری های قلبی عروقی، و بیماری های غدد درون ریز و هورمونی و غیره را پوشش می دهد. اثرات مفید مواد مغذی بر بیماری های مزمن را بررسی می کند مشارکت‌کنندگان از مکان‌های جغرافیایی مختلف در سراسر جهان می‌آیند و سال‌ها پژوهش و تجربه علمی در زمینه غذاهای کاربردی، مواد مغذی و زیست‌شناسی دارند. مراکز بهداشتی پیشرو در جهان برای بیماری های مزمن در حال استفاده از غذاهای کاربردی و مواد مغذی در عمل خود و کشف کاربردهای مفید آنها هستند و این کتاب مرجع عالی برای پزشکان، دانشمندان و پزشکان در مدیریت بیماری های مزمن است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
While disease is inevitable in humankind, the current century has been burdened with many chronic diseases, most of which are lifestyle mediated and, which in part can be controlled by consuming foods with specific functions. Functional foods are a special category of natural food or nutrient-derived pharmaceutical products containing beneficial biochemicals and phytochemicals beyond their basic nutritional functions. The first of two volumes, Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases collects information on the association between functional and chronic diseases. The burden of escalating chronic diseases is discussed in the first chapter, and the remaining fourteen chapters summarize the effect of functional foods on a range of chronic diseases. Key Features Discusses the clinical application of functional foods for the management of a wide range of chronic diseases Covers chronic diseases including Obesity, Arthritis, Cardiovascular Diseases, and Endocrinal and Hormonal Diseases, among others. Explores beneficial effects of nutraceuticals on chronic diseases Contributors hail from different geographical locations around the world and have many years of research and scholarly experience in functional foods, nutraceuticals, and biology. The world’s leading wellness centers for chronic diseases are using functional foods and nutraceuticals in their practice and discovering their useful applications, and this book is a great reference for practitioners, scientists, and clinicians in the management of chronic diseases.
