دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پزشکی ویرایش: 1 نویسندگان: Ruth B.S. Harris, Richard D. Mattes سری: ISBN (شابک) : 1420047833, 9781420047844 ناشر: CRC Press سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 376 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اشتها و دریافت غذا: ملاحظات رفتاری و فیزیولوژیکی: رشته های پزشکی، فیزیولوژی انسانی
در صورت تبدیل فایل کتاب Appetite and Food Intake: Behavioral and Physiological Considerations به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اشتها و دریافت غذا: ملاحظات رفتاری و فیزیولوژیکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فعل و انفعال پیچیده نیروهای اجتماعی، اقتصادی، روانی، تغذیه ای و فیزیولوژیکی بر رفتار هضم تأثیر می گذارد و نیازمند یک رویکرد تحقیقاتی یکپارچه برای پیشبرد درک انتخاب های غذایی سالم و مواردی است که به اختلالات سلامتی از جمله بیماری های مزمن مرتبط با چاقی کمک می کند. با اتخاذ یک رویکرد چند وجهی، اشتها و مصرف غذا: ملاحظات رفتاری و فیزیولوژیکی، درک کنونی از عوامل محیطی و فیزیولوژیکی تعیین کننده انتخاب غذا و تعادل انرژی را خلاصه می کند. ویراستاران جفتهایی از فصلهای برگرفته از تحقیقات حیوانی و یافتههای بالینی انسانی را در کنار هم قرار میدهند تا هم افزاییها و شکافهای موجود در رویکردهای تحقیقاتی را برجسته کنند تا دانش فعلی را برجسته کنند و حوزههای مورد نیاز و امیدوارکننده را شناسایی کنند. این کتاب با بررسی نظری وجود و عملکرد ادعایی مکانیسمهایی برای تنظیم تغذیه و تعادل انرژی آغاز میشود، این کتاب از طریق بررسی دقیقتر دانش مربوط به مکانیسمهای جذب شده از فکر اولیه غذا خوردن از طریق رویدادهای پس از هضم غذا پیش میرود. فصلها به فرآیندهای انگیزشی، شناختی و تنفسی قبل از مصرف میپردازند که بر انتخاب غذا تأثیر میگذارند و با بررسی انتقادی سیستمهای سیگنالینگ رودهای و پس از جذب و متابولیسم مواد مغذی ادامه مییابند. این کتاب با در نظر گرفتن اینکه چگونه ترکیب ریز و درشت مغذی غذاها بر رفتار هضم غذا و پیامدهای فیزیولوژیکی مصرف تأثیر میگذارد، به پایان میرسد. ویراستاران با مقایسه تحقیقات از رشتههای علمی پایه و کاربردی و دانش مدلهای حیوانی و آزمایشهای انسانی، مروری انتقادی از دانش کنونی در مورد رفتار خوراکی و نیازهای تحقیقاتی آینده ارائه میکنند.
A complex interplay of social, economic, psychological, nutritional and physiological forces influence ingestive behavior and demand an integrated research approach to advance understanding of healthful food choices and those that contribute to health disorders including obesity-related chronic diseases. Taking a multifaceted approach, Appetite and Food Intake: Behavioral and Physiological Considerations summarizes current understanding of environmental and physiological determinants of food choice and energy balance. The editors juxtapose pairs of chapters drawn from animal research and human clinical findings to highlight the synergies, and gaps in research approaches to highlight current knowledge and identify areas of needed and promising study. Beginning with a theoretical consideration of the purported existence and functionality of mechanisms for the regulation of feeding and energy balance, the book progresses through a more detailed consideration of knowledge related to mechanisms recruited from the initial thought of eating through post-ingestive events. Chapters address preingestive motivational, cognitive, and orosensory processes that influence food selection and continue with critical reviews of intestinal and postabsorptive signaling systems and nutrient metabolism. The book concludes with a consideration of how the micro- and macro-nutrient composition of foods influences ingestive behavior and the physiologic consequences of consumption. By comparing research from basic and applied scientific disciplines and knowledge from animal models and human trials, the editors provide a critical review of current knowledge of ingestive behavior and future research needs.