دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Karen Duve
سری:
ISBN (شابک) : 3869710284, 9783462300765
ناشر: Galiani Verlag
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 515
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 893 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Anstandig essen: Ein Selbstversuch به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب درست غذا خوردن: خودآزمایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"کارن دوو دقیقاً طرف سلامت نیست. سوسیسها و خرسهای صمغی به همراه شکلات و کوکاکولا وارد چرخ دستیهای خرید او شدند. اما سپس با کسی که به سرعت به جیمینی گریل لقب گرفت - بعد از چوبها به خانه رفت. وجدان پینوکیو عروسک خیمه شب بازی تجسم شد.چون جیمینی وقتی کارن دوو دستش را به «قابلیت مرغ کبابی 2.99» رساند جیمینی فریاد زد. بنابراین سؤالات اساسی به سرعت جلوی فریزر مطرح شد: آیا حیوانات مجاز هستند؟ واقعاً غذا میخورند؟ و اگر حیوانات نمیخورند، پس چرا گیاهان؟ همدلی انسان از کجا شروع میشود و چه چیزی اغراقآمیز است؟ ما حاضریم از روی ملاحظه چه چیزی را قربانی کنیم. زمانی کارن دوو واقعاً میخواست بداند. او رژیمهای غذایی را به مدت دو ماه با یک ادعای اخلاقی آزمایش کرد: بیولوژیکی-ارگانیک، گیاهخواری، گیاهخواری و در نهایت حتی میوهای، یعنی فقط آنچه که گیاه داوطلبانه اهدا میکند. در همان زمان، او با جهان بینی زیربنایی دست و پنجه نرم کرد - و با جیمینی کریکت با دوئل های کلامی اجتناب ناپذیر مبارزه کرد. درست اندکی قبل از انتشار این کتاب بود که کارن دوو تصمیمی گسترده گرفت - این که چگونه میخواهد پس از خودآزمایی بیشتر به خود نزدیک شود و چگونه میخواهد به زندگی خود ادامه دهد." - توضیحات ناشر، ص. [2] از ژاکت گرد و غبار.
"Karen Duve gehöte nicht eben zur Gesundheitsfraktion. Bratwürstchen und Gummibärchen wanderten genauso in ihren Einkaufswagen wie Schokolade und Coca Cola. Doch dann zog sie mit jemandem zusammen, der schnell den Spitznamen Jiminy Grille erhielt -- nach dem personifizierten Gewissen der Holzpuppe Pinocchio. Denn Jiminy schrie auf, wenn Karen Duve nach der "Grillhähnchenpfanne für 2.99" griff. Und Karen Duve musste einräumen, dass das Leben der "Grillhähnchenpfanne" vor ihrer Schockfrostung wohl eher unerfreulich gewesen war. So stellten sich vor der Tiefkühltruhe schnell grundlegende Fragen: Darf man Tiere eigentlich essen? Und wenn Tiere nicht, warum dann Pflanzen? Wo beginnt die menschliche Empathie, und was ist übertrieben? Was sind wir bereit aus Rücksicht auf die Mitlebewesen zu opfern? Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen. Jeweils zwei Monate lang testete sie Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzte sie sich mit der dehinterstehenden Weltsicht auseinander--und lieferte sich mit Jiminy Grille die unausweichlichen Verbalduelle. Erst kurz vor der Veröffentlichung dieses Buches traf Karen Duve eine weitreichende Entscheidung--die, wie sie sich nach dem Selbstversuch weiter ernähern und wie sie weiter leben will"--Publisher's description, p. [2] of dust jacket.
Karen Duve - Anständig essen (2011) ......Page 1
ISBN: 9783462300765 (eBook)......Page 3
Inhalt......Page 4
1 - Dezember 2009......Page 5
2 - Januar – alles Bio......Page 35
3 - Familienbande......Page 81
4 - Februar – immer noch alles Bio......Page 99
5 - Mitgefühl – ohne Gefühl......Page 132
6 - März – vegetarisch......Page 151
7 - April – weiterhin vegetarisch......Page 190
8 - Mai – vegan......Page 219
9 - Juni – veganer......Page 253
10 - Die Sache mit der Milch......Page 292
11 - Juli – noch veganer......Page 313
12 - August – am vegansten......Page 347
13 - September – frutarisch (fruktarisch/frugan/frugivorisch)......Page 401
14 - We are the Champions......Page 441
15 - Oktober – frutarisch......Page 456
16 - November – Wie geht es weiter?......Page 487
Literatur......Page 506
Internetseiten zum Thema......Page 512
Das Buch......Page 513
Die Autorin......Page 515