Animal Life at Low Temperature

برای انسان ها، سرما یک کیفیت مثبت مشخص دارد. "یخ زدگی"، "نیش در هوا"، "سرما گاز گرفتن"، همگی بیانگر مفهوم سرما به عنوان موجودی است که به بدن حمله می کند و در این فرآیند آن را بی حس می کند و به آن آسیب می رساند. احتمالاً غنای انگلیسی توصیفی در این منطقه از تجربیات اولیه گروهی از میمون‌های اساساً گرمسیری ناشی می‌شود که زندگی خود را در یک گروه جزیره‌ای سرد و بادگیر در نیمه راه بین استوا و قطب شمال می‌سازند. در طی یک آموزش علمی به زودی متوجه می شویم که چیزی به نام سرما وجود ندارد، فقط گرما وجود ندارد. سرما به ما هجوم نمی آورد. گرما به سادگی بیابان ها بعداً متوجه می‌شویم که دما بازتابی از انرژی جنبشی است و مقدار انرژی جنبشی در یک سیستم با سرعت حرکت مولکولی تعیین می‌شود. با وجود این درک، رها کردن تعصبات معقول هومو ساپینس های پارینه سنگی که در کلبه ها و غارهای او می لرزند، دشوار است. مثلا؛ درک این موضوع که خرس قطبی احتمالاً هنگام شنا کردن از دسته یخ به شناور یخ به همان اندازه راحت است که ما هنگام شنا در تابستان در مدیترانه راحت هستیم. درک احساسات حرارتی یک کرم خاکی "خونسرد" عملا غیرممکن است. هنگام در نظر گرفتن اثرات سرما بر سایر گونه ها، همیشه باید مراقب یک نگرش انسان محور باشیم.

To humans, cold has a distinctly positive quality. 'Frostbite', 'a nip in the air', 'biting cold', all express the concept of cold as an entity which attacks the body, numbing and damaging it in the process. Probably the richness of descriptive English in this area stems from the early experiences of a group of essentially tropical apes, making their living on a cold and windswept island group half­ way between the Equator and the Arctic. During a scientific education we soon learn that there is no such thing as cold, only an absence of heat. Cold does not invade us; heat simply deserts. Later still we come to appreciate that temperature is a reflection of kinetic energy, and that the quantity of kinetic energy in a system is determined by the speed of molecular movement. Despite this realization, it is difficult to abandon the sensible prejudices of palaeolithic Homo sapiens shivering in his huts and caves. For example; appreciating that a polar bear is probably as comfortable when swimming from ice floe to ice floe as we are when swimming in the summer Mediterranean is not easy; understanding the thermal sensa­ tions of a 'cold-blooded' earthworm virtually impossible. We must always be wary of an anthropocentric attitude when considering the effects of cold on other species.