دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Analysis of taste and aroma
دانلود کتاب تجزیه و تحلیل طعم و عطر
مشخصات کتاب
Analysis of taste and aroma
ویرایش: نویسندگان: J F Jackson, H F Linskens سری: Molecular methods of plant analysis, v. 21 ISBN (شابک) : 3540417532, 9783540417538 ناشر: Springer سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 277 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 30 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Analysis of taste and aroma به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تجزیه و تحلیل طعم و عطر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تجزیه و تحلیل طعم و عطر
مجموعه روش‌های مولکولی تجزیه و تحلیل گیاهی، «روش‌های مدرن» سابق را با این جلد در «طعم و عطر» وارد عصر «مولکولی» می‌کند. تجزیه و تحلیل اجزای گیاهی در تعامل با این دو حس، که برای بقای انسان بسیار مهم است و در زمان های اخیر، کلید لذت بردن از زندگی نیز بوده است، با نمونه هایی از استفاده از رویکردهای مولکولی ارائه شده است. اینها شامل ریزآرایه های DNA، فناوری آنتی سنس و تجزیه و تحلیل لکه ژل RNA است. برخی از پیشرفت های اخیر در فناوری تجزیه و تحلیل گیاهی، از جمله استفاده از الکتروآنتنوگرافی در تشخیص فرارهای گل از نظر فیزیولوژیکی مهم است. یک فصل مقدماتی آنچه را که در مورد بیولوژی مولکولی گیرنده های طعم و عطر انسان می دانیم توضیح می دهد، زیرا این امر پیامدهایی برای تجزیه و تحلیل اجزای گیاهی در تعامل با این گیرنده ها دارد. این کتاب به عنوان اولین جلد از مجموعه مولکولی، پایه و اساس دیگران را می گذارد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The series Molecular Methods of Plant Analysis launches the former 'Modern Methods' into the 'molecular' era with this volume on "Taste and Aroma". Analysis of the plant components interacting with these two senses, so important for the very survival of human beings and, in more recent times, the key to their enjoyment of life as well, is presented with examples of the use of molecular approaches. These include DNA microarrays, antisense technology and RNA gel blot analysis.Some recent advances in plant analysis technology embrace amongst others the use of electroantennography in the detection of physiologically important flower volatiles. An introductory chapter explains what we know about the molecular biology of human taste and aroma receptors, as this has implications for the analysis of plant components interacting with these receptors. As the first volume in the molecular series, this book lays the foundation for others to come.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Top Knife: L’arte e il mestiere della chirurgia del trauma
دانلود کتاب Copyright Handbook, The: What Every Writer Needs to Know
دانلود کتاب Українська мова. 5 клас. Плани - конспекти уроків на І семестр
دانلود کتاب Steric and Stereoelectronic Effects in Organic Chemistry
