دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Madhur Jaffrey
سری:
ISBN (شابک) : 9780307957856
ناشر: Knopf
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب An Invitation to Indian Cooking (Vintage) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دعوت از آشپزی هندی (پرنعمت) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
راهنمای کلاسیک غذاهای هند - و یکی از اعضای تالار مشاهیر کتاب آشپزی بنیاد جیمز بیرد - از "ملکه آشپزی هندی" (Saveur) و نویسنده کتاب آشپزی هندی فوری مادور جافری و هند گیاهخواران. کتابی که غذاهای غنی و جذاب هند را به آمریکا معرفی کرد و یک اثر برجسته از ادبیات آشپزی است، دعوت به آشپزی هندی نشان می دهد که غذاهای شبه قاره چقدر می تواند فوق العاده ظریف، متنوع و خوشمزه باشد. از دستور العملهای رسمی برای مهمانیها گرفته تا تهیهی آرام دالها، ترشیها و خوراکیها، «دعوتنامه» جافری برای نسلهای آشپز خانگی آمریکایی غیرقابل مقاومت بوده است.
The classic guide to the foods of India—and a James Beard Foundation Cookbook Hall of Fame inductee—from the “queen of Indian cooking” (Saveur) and author of Madhur Jaffrey's Instantly Indian Cookbook and Vegetarian India. The book that introduced the rich and fascinating cuisine of India to America and a landmark work of culinary literature, An Invitation to Indian Cooking makes clear just how extraordinarily subtle, varied, and delicious the food of the subcontinent can be. From formal recipes for parties to the leisurely making of dals, pickles, and relishes, Jaffrey’s “invitation” has proved irresistible for generations of American home cooks.