دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب An Edible Mosaic: Middle Eastern Fare with Extraordinary Flair
دانلود کتاب یک موزاییک خوراکی: غذاهای خاورمیانه با استعداد فوق العاده
مشخصات کتاب
An Edible Mosaic: Middle Eastern Fare with Extraordinary Flair
ویرایش: Hardcover with Jacket
نویسندگان: Faith Gorsky
سری:
ISBN (شابک) : 0804842760, 9780804842761
ناشر: Tuttle Publishing
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب An Edible Mosaic: Middle Eastern Fare with Extraordinary Flair به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یک موزاییک خوراکی: غذاهای خاورمیانه با استعداد فوق العاده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب یک موزاییک خوراکی: غذاهای خاورمیانه با استعداد فوق العاده
وقتی فیث گورسکی با شوهر خاورمیانه‌ای‌اش ازدواج کرد، بیشتر از
آن مرد ازدواج کرد. او متوجه شد که با فرهنگ و غذاهایی آشنا شده
است که برای همیشه نحوه تجربه غذا و آشپزی او را تغییر می
دهد.
مادرشوهر Faith او را زیر بال خود گرفت و در عرض 6 ماه به او یک
دوره کامل در آشپزی خاورمیانه داد. که مبنایی برای وب سایت محبوب
او، یک موزاییک خوراکی شد. رشد و موفقیت وبسایت او و
علاقه در حال توسعه او منجر به سفرهای بیشتری به خاورمیانه شد و
دانش او را در مورد غذاهایی که در Mozaic خوراکی به اشتراک
می‌گذارد عمیق‌تر کرد.
در او کتاب آشپزی جدید، Faith دستور العمل های مورد علاقه خود در
خاورمیانه را ارائه می دهد، دستور العمل هایی که هر کسی می تواند
با کمی کار و کمی کمک از Faith درست کند! عشق او به غذاهای وطن
شوهرش در اشتیاق او به این غذاها و آگاهی از این که غذا چیزی بیش
از یک وسیله ی رزق و روزی برای مردم خاورمیانه است، نشان می دهد،
بلکه در کانون گردهمایی های آنها با خانواده و دوستان قرار
دارد.
دستورالعمل ها عبارتند از:
سالاد جعفری با گندم بلغور (تبوله)
نخود خامه ای و ماست کاسرول (فتته)
لوبیا فاوا له شده با روغن زیتون، آب لیمو و سیر (فول
مودماس)
کباب مرغ چرخ شده (کباب دجاج)
مرغ ادویه دار سماق (مسخخان)
کاسروی برنجی وارونه (مقلوبا)
کوکی های خرمایی (معمول)
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
When Faith Gorsky married her Middle Eastern husband, she
married more than just the man. She found herself introduced to
a culture and cuisine that would forever change how she
experienced food and cooking.
Faith's mother-in-law took her under her wing and in 6 months
gave her a thorough course in Middle Eastern cooking that
became the basis for her popular website, An Edible
Mosaic. The growth and success of her website and her own
developing interest led to more trips to the Middle East,
deepening her knowledge of the cuisine which she shares in
An Edible Mosaic.
In her new cookbook, Faith imparts her favorite Middle Eastern
recipes, recipes anyone can make with a little work and some
help from Faith! Her love for the cuisine of her husband's
homeland shows in her enthusiasm for these dishes and the
awareness that food is more than just a means of sustenance for
the people of the Middle East—it lies at the epicenter of their
gatherings with family and friends.
Recipes include:
Parsley Salad with Bulgur Wheat (Tabbouleh)
Creamy Chickpea and Yogurt Casserole (Fetteh)
Mashed Fava Beans with Olive Oil, Lemon Juice, and Garlic (Foul
Mudammas)
Ground Chicken Kebabs (Kebab Dajaj)
Sumac-Spiced Chicken (MÆsakhkhan)
Upside-Down Rice Casserole (Maqluba)
Date-Filled Cookies (MaÆamoul)
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Signal Analysis: Wavelets, Filter Banks, Time-Frequency Transforms and Applications
دانلود کتاب Between Harmony and Discrimination: Negotiating Religious Identities Within Majority-Minority Relationships in Bali and Lombok
دانلود کتاب Handbook of Pain Relief in Older Adults: An Evidence-Based Approach
