دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Deanna M Minich PhD CN
سری:
ISBN (شابک) : 1573244031, 9781573244039
ناشر: Conari Press
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب An A-Z Guide to Food Additives: Never Eat What You Can't Pronounce به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای A-Z برای افزودنی های غذایی: هرگز آنچه را که نمی توانید تلفظ کنید ، نخورید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
عصاره کوشین، دی استیل، تریاری بوتیل هیدروکینون، BHA، HFCS،
MSG--فقط دانستن نحوه تلفظ آنچه در غذای شماست نیست، بلکه دانستن
اینکه چه کاری انجام می دهد و چگونه می تواند بر شما تأثیر بگذارد
مهم ترین چیز است. اما با توجه به بسیاری از غذاهای فرآوری شده در
قفسههای سوپرمارکتها و افزودنیهایی که در غیرمحتملترین غذاها
دیده میشوند، مطمئناً این یک سفارش طولانی است. راهنمای A-Z
برای افزودنی های غذایی به مصرف کنندگان کمک می کند تا از
افزودنی های غذایی نامطلوب اجتناب کنند و به آنها نشان دهد که
کدام افزودنی ها ضرری ندارند و حتی ممکن است مغذی باشند. این کتاب
کوچک که برای قرار دادن در یک کیف یا جیب طراحی شده است، به عنوان
یک «مترجم افزودنی» در هنگام جستجو در میدان مین از مواد افزودنی
یا موادی که ممکن است باعث واکنشهای آلرژیک مانند سردرد، خستگی،
مشکلات تنفسی یا مواردی که باعث نفخ میشوند، عمل کند. یا یکی را
بیش فعال کند. شامل رتبه بندی ایمنی به 300 مواد تشکیل دهنده و
نمودارهای مرجع از جمله افزودنی هایی است که ممکن است به طور
بالقوه باعث سرطان یا واکنش های آلرژیک شوند یا باید برای افراد
حساس به سدیم محدود شوند. همچنین توصیههای تغذیهای ضروری، نکاتی
در مورد آنچه باید هنگام خواندن برچسبهای مواد غیرقابل خواندن به
دنبال آن باشید، و حتی نکاتی در مورد خرید محصولات تازه به منظور
جلوگیری از آفتکشها وجود دارد.
* آمریکاییهای معمولی مصرف میکنند. حدود 150 پوند افزودنی های
غذایی در سال.
* رتبه بندی ایمنی در بیش از 300 ماده - همه بر اساس آخرین شواهد
علمی.
* فرمت شده برای مرجع آسان و به اندازه کافی کوچک برای حمل به
همراه سوپر مارکت.
Cochineal extract, diacetyl, teriary butylhydroquinone, BHA,
HFCS, MSG--it's not just knowing how to pronounce what's in
your food, it's knowing what it does and how it can affect you
that matters most. But with so many processed foods on the
supermarket shelves and additives showing up in the most
unlikely foods, that's certainly a tall order. An A-Z Guide
to Food Additives will help consumers avoid undesirable
food additives and show them which additives do no harm and may
even be nutritious. Designed to fit in a purse or pocket, this
little book will serve as an "additive translator" when
navigating through the landmine field of additives or
ingredients that may cause allergic reactions like headaches,
fatigue, and breathing difficulties or those that cause
bloating or make one hyperactive. Included are safety ratings
to 300 ingredients and reference charts of such additives as
those that may potentially cause cancer or allergic reactions
or that should be limited for sodium-sensitive individuals.
There is also essential nutrition advice, hints on what to look
for when reading those unreadable ingredient labels, and even
tips on buying fresh produce in order to avoid
pesticides.
* The average American consumes about 150 pounds of food
additives per year.
* Safety ratings on over 300 ingredients -- all based on the
latest scientific evidence.
* Formatted for easy reference and small enough to carry along
to the supermarket.