دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1st ed. 2021]
نویسندگان: Guoyao Wu
سری:
ISBN (شابک) : 3030741796, 9783030741792
ناشر: Springer
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : 7Z (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Amino Acids in Nutrition and Health: Amino Acids in Gene Expression, Metabolic Regulation, and Exercising Performance به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسیدهای آمینه در تغذیه و سلامت: اسیدهای آمینه در بیان ژن، تنظیم متابولیک و عملکرد ورزش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب در مورد اسیدهای آمینه (AA) توضیح می دهد که نه تنها بلوک های سازنده پروتئین هستند، بلکه مولکول های سیگنال دهنده و همچنین تنظیم کننده بیان ژن و آبشار فسفوریلاسیون پروتئین هستند. علاوه بر این، AA ها پیش سازهای کلیدی برای سنتز هورمون ها و مواد نیتروژن دار با وزن مولکولی پایین هستند که هر یک از آنها اهمیت بیولوژیکی زیادی دارد. به عنوان مثال، غلظت فیزیولوژیکی متابولیت های AA (به عنوان مثال، اکسید نیتریک، پلی آمین ها، گلوتاتیون، تورین، هورمون های تیروئید و سروتونین) برای عملکرد سلول مورد نیاز است. شواهد رو به رشد نشان می دهد که انسان ها و حیوانات نیازهای غذایی برای تمام AA های پروتئین زا دارند. پستانداران، پرندگان و ماهی ها نیز نیازهای وابسته به گونه و سن برای برخی از مواد مرتبط با AA دارند. با این حال، سطوح بالا از سایر محصولات (مانند آمونیاک، هموسیستئین، H2S و دی متیل آرژینین نامتقارن) عوامل بیماری زا برای اختلالات عصبی، استرس اکسیداتیو، و بیماری های قلبی عروقی هستند. بنابراین، مقادیر بهینه AA و نسبت آنها در رژیم غذایی و گردش خون برای هموستاز و سلامت کل بدن بسیار مهم است. تهیه کافی یک یا مخلوطی از AA یا متابولیت های عملکردی ممکن است برای بهبود مشکلات سلامتی در مراحل مختلف چرخه زندگی مفید باشد (مانند محدودیت رشد جنین، عوارض و مرگ و میر نوزادان، اختلال عملکرد روده مرتبط با از شیر گرفتن و سندرم هدر رفتن، چاقی، دیابت، دیابت). بیماری های قلبی عروقی، سندرم متابولیک و ناباروری). مکمل غذایی این مواد مغذی همچنین میتواند کارایی تغییرات متابولیک را برای افزایش رشد عضلانی، تولید شیر و عملکرد ورزشی بهینه کند، در حالی که از رسوب چربی اضافی و کاهش چربی جلوگیری میکند. بنابراین، AAهای عملکردی نویدبخش بهبود رشد، سلامت و رفاه افراد هستند.
This book explains about amino acids (AAs) which are not only building blocks of protein, but are also signaling molecules as well as regulators of gene expression and the protein phosphorylation cascade. Additionally, AAs are key precursors for syntheses of hormones and low-molecular-weight nitrogenous substances with each having enormous biological importance. For example, physiological concentrations of AA metabolites (e.g., nitric oxide, polyamines, glutathione, taurine, thyroid hormones, and serotonin) are required for cell functions. Growing evidence shows that humans and animals have dietary requirements for all proteinogenic AAs. Mammals, birds, and fish also have species- and age-dependent needs for some AA-related substances. However, elevated levels of other products (e.g., ammonia, homocysteine, H2S, and asymmetric dimethylarginine) are pathogenic factors for neurological disorders, oxidative stress, and cardiovascular disease. Thus, optimal amounts of AAs and their ratios in diets and circulation are crucial for whole-body homeostasis and health. Adequate provision of one or a mixture of functional AAs or metabolites may be beneficial for ameliorating health problems at various stages of the life cycle (e.g., fetal growth restriction, neonatal morbidity and mortality, weaning-associated intestinal dysfunction and wasting syndrome, obesity, diabetes, cardiovascular disease, the metabolic syndrome, and infertility). Dietary supplementation of these nutrients can also optimize the efficiency of metabolic transformations to enhance muscle growth, milk production, and athletic performance, while preventing excess fat deposition and reducing adiposity. Therefore, functional AAs hold great promise in improving the growth, health, and well-being of individuals.