American Wine Economics: An Exploration of the U.S. Wine Industry

صنعت شراب ایالات متحده به سرعت در حال رشد است و مصرف شراب بخش مهمی از فرهنگ آمریکایی است. American Wine Economics برای دانشجویان اقتصاد، متخصصان شراب و خوانندگان عمومی در نظر گرفته شده است که به دنبال به دست آوردن درک یکپارچه و سیستماتیک از سازمان اقتصادی تجارت شراب هستند.

صنعت شراب دارای ویژگی های منحصر به فردی است که مطالعه آن را از منظر اقتصادی جالب می کند. این جلد اطلاعات به روز در مورد ویژگی های پیچیده شراب را ارائه می دهد. کشت انگور، تولید شراب، و فعالیت های توزیع شراب؛ شرکت های شراب و مصرف کنندگان؛ بازارهای انگور و شراب؛ و جهانی شدن شراب تورنتون از اصول اقتصادی استفاده می‌کند تا توضیح دهد که چگونه تولیدکنندگان انگور، تولیدکنندگان شراب، توزیع‌کنندگان، خرده‌فروشان و مصرف‌کنندگان چگونه بر بازار شراب تأثیر می‌گذارند. این جلد شامل خلاصه‌ای از یافته‌ها و ارائه بینش‌هایی از مجموعه رو به رشد مطالعات مرتبط با اقتصاد شراب است.

مفاهیم اقتصادی، تکمیل‌شده با مثال‌ها و حکایات متعدد، برای به دست آوردن بینشی در مورد رفتار شرکت شراب و اهمیت ترتیبات قراردادی در صنعت تورنتون همچنین تجزیه و تحلیل دقیقی از رفتار مصرف کننده شراب و آنچه مطالعات در مورد عواملی که تصمیمات خرید شراب را دیکته می کنند ارائه می دهد.

The U.S. wine industry is growing rapidly and wine consumption is an increasingly important part of American culture. American Wine Economics is intended for students of economics, wine professionals, and general readers who seek to gain a unified and systematic understanding of the economic organization of the wine trade.

The wine industry possesses unique characteristics that make it interesting to study from an economic perspective. This volume delivers up-to-date information about complex attributes of wine; grape growing, wine production, and wine distribution activities; wine firms and consumers; grape and wine markets; and wine globalization. Thornton employs economic principles to explain how grape growers, wine producers, distributors, retailers, and consumers interact and influence the wine market. The volume includes a summary of findings and presents insights from the growing body of studies related to wine economics.

Economic concepts, supplemented by numerous examples and anecdotes, are used to gain insight into wine firm behavior and the importance of contractual arrangements in the industry. Thornton also provides a detailed analysis of wine consumer behavior and what studies reveal about the factors that dictate wine-buying decisions.