دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Justin Spring
سری:
ISBN (شابک) : 1538429543, 9781538429549
ناشر: Blackstone
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 38 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب American Gourmands in Paris: Six Hearty Food Writers at Large in the City of Light به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غرفه های آمریکایی در پاریس: شش نویسنده غذای دلچسب در شهر نور نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در طول les trente glorieuses - دوره شکوفایی سی ساله در فرانسه بین پایان جنگ جهانی دوم و بحران نفتی 1974 - پاریس نه تنها خوشمزهترین، شیکترین و هیجانانگیزترین مقصد گردشگری جهان بود. همچنین پایتخت جهانی نبوغ و نوآوری غذا بود. «غذاهای آمریکایی در پاریس» زندگی و نوشتههای شش آمریکایی را بررسی میکند که غذا و شراب «سی با شکوه» را شرح دادهاند، و به مبارزات فردی آنها به عنوان نویسنده، به شرایط زندگیشان، و در نهایت، به نبوغ خاصشان توجه میکنند. در به اشتراک گذاشتن آگاهی از غذاهای فرانسوی با خوانندگان جریان اصلی آمریکایی. با انجام این کار، این بیوگرافی گروهی همچنین داستان دورانی را روایت می کند که آمریکا همه چیز فرانسوی را می پرستید. این گروه متشکل از خبرنگار جنگ A. J. Liebling است. آلیس بی توکلاس، شریک زندگی گرترود استاین، که خود را در هفتاد سالگی به عنوان نویسنده کتاب آشپزی دوباره اختراع کرد. M. F. K. Fisher، داستاننویس حسگرا و افسانهگرا. جولیا چایلد، مشهور تلویزیون و نویسنده کتاب آشپزی. الکسیس لیچین، یک تاجر جاه طلب شراب؛ و ریچارد اولنی، هنرمند گوشهنشینی که با اکراه به نویسندهای درخشان در زمینه غذا و شراب فرانسوی تبدیل شد. این نویسنده-ماجراجو با هم گفتوگوی فرهنگی آمریکایی را در مورد غذا آغاز کردند که تا به امروز ادامه دارد. «غذاهای آمریکایی در پاریس» نوشته جاستین اسپرینگ اولین کتابی است که به آنها به عنوان یک گروه نگاه می کند و به طور خاص تجربیات پاریسی آنها را شرح می دهد.
During les trente glorieuses―a thirty-year boom period in France between the end of World War II and the 1974 oil crisis―Paris was not only the world's most delicious, stylish, and exciting tourist destination; it was also the world capital of gastronomic genius and innovation. American Gourmands in Paris explores the lives and writings of six Americans who chronicled the food and wine of "the glorious thirty," paying particular attention to their individual struggles as writers, to their life circumstances, and, ultimately, to their particular genius at sharing awareness of French food with mainstream American readers. In doing so, this group biography also tells the story of an era when America adored all things French. The group is comprised of the war correspondent A. J. Liebling; Alice B. Toklas, Gertrude Stein's life partner, who reinvented herself at seventy as a cookbook author; M. F. K. Fisher, a sensualist and fabulist storyteller; Julia Child, a television celebrity and cookbook author; Alexis Lichine, an ambitious wine merchant; and Richard Olney, a reclusive artist who reluctantly evolved into a brilliant writer on French food and wine.Together, these writer-adventurers initiated an American cultural dialogue on food that has continued to this day. Justin Spring's American Gourmands in Paris is the first book ever to look at them as a group and to specifically chronicle their Paris experiences.