ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Altbier : history, brewing techniques, recipes

دانلود کتاب Altbier: تاریخچه ، روش های تهیه ، دستور العمل ها

Altbier : history, brewing techniques, recipes

مشخصات کتاب

Altbier : history, brewing techniques, recipes

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری: Classic beer style series no. 12; Classic beer style series 12 
ISBN (شابک) : 0937381624, 9780937381625 
ناشر: Brewers Publications 
سال نشر: 1998 
تعداد صفحات: 192 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 43,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب Altbier: تاریخچه ، روش های تهیه ، دستور العمل ها: Ale -- کتابچه راهنمای آماتورها.,Ale.,Altbier.,آبجوسازی.



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 4


در صورت تبدیل فایل کتاب Altbier : history, brewing techniques, recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Altbier: تاریخچه ، روش های تهیه ، دستور العمل ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب Altbier: تاریخچه ، روش های تهیه ، دستور العمل ها

این کتاب توضیح می‌دهد که چگونه Altbier در دوسلدورف قرن‌ها پیش توسط راهبان و برونون‌ها دم می‌شد و چگونه می‌توان آن را امروزه دم کرد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book explains how Altbier was brewed in Dusseldorf centuries ago by brewmonks and brewnuns, and how to brew one today



فهرست مطالب

Altbier: History, Brewing, Techniques, Recipes 
 Contents
 Foreword
 Preface
 Acknowledgments
 Introduction
 Chapter 1. Altbier throughout History 
 Chapter 2. Altbier Profile 
 Chapter 3. Altbier Ingredients 
 Grain
 Water
 Hops
 Yeast
 Chapter 4. Altbier Equipment for the Homebrewer 
 Home Mash Tun
 Home Lauter Tun with Recirculation
 Home Whirlpool
 Home Heat Exchanger
 Home Fermentation and Lagering Equipment
 Home Filter
 Chapter 5. Altbier Brewing Methods 
 Composing Your Grain Bill
 Mashing
 Boiling
 Hopping
 Adding Flavor and Aroma Hops
 Clarifying the Hot Wort. Aerating the Cooled WortFermenting
 Lagering
 Filtering
 Conditioning and Packaging
 Chapter 6. Receipe Guidelines 
 Appendix A. Commercial Alt Examples 
 Appendix B. Malting German Grain 
 Appendix C. Mash pH and Water Hardness 
 Appendix D. Sugar Fungus: Plant or Animal? 
 Appendix E. Calculating Your Grain Bill for Beer Color 
 Appendix F. Calculating Your Bittering Hops Addition 
 Appendix G. Unit Conversion Chart
 Glossary
 References and Further Reading
 Index
 About the Author.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی