دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Professor Dr. A. Bömer, Dr. R. Grau (auth.), A. K. Balls, A. Bömer, R. Grau, C. Griebel, A. Gronover, J. Grossfeld, A. Scheunert, M. Schieblich, K. Täufel, A. Timpe, E. Waldschmidt-Leitz, O. Windhausen (eds.) سری: Handbuch der Lebensmittelchemie 2 / 2 ISBN (شابک) : 9783662019481, 9783662022443 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1935 تعداد صفحات: 1207 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 62 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب روشهای عمومی: روش دوم مواد شیمیایی و بیولوژیکی: شیمی / علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Allgemeine Untersuchungsmethoden: Zweiter Teil Chemische und Biologische Methoden به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب روشهای عمومی: روش دوم مواد شیمیایی و بیولوژیکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این عنوان کتاب بخشی از پروژه دیجیتالی کردن آرشیو کتاب Springer با انتشاراتی است که از زمان آغاز به کار انتشارات در سال 1842 منتشر شده اند. ناشر با این آرشیو منابعی برای تحقیقات تاریخی و انضباطی فراهم می کند که هر کدام را باید در یک زمینه تاریخی مشاهده کرد. این عنوان قبل از سال 1945 منتشر شده است و بنابراین با توجه به جهت گیری سیاسی و ایدئولوژیکی آن توسط ناشر تبلیغ نمی شود.
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Front Matter....Pages II-XVII
Wasser....Pages 537-564
Elementaranalyse....Pages 565-601
Stickstoffverbindungen....Pages 602-669
Serologische Methoden zur Unterscheidung von Proteinen....Pages 670-704
Enzyme....Pages 705-824
Fett....Pages 825-834
Kohlenhydrate....Pages 835-976
Alkohole....Pages 977-1022
Aldehyde und Ketone....Pages 1023-1071
Organische Säuren....Pages 1072-1177
Farbstoffe....Pages 1178-1207
Mineralstoffe....Pages 1208-1272
Ausmittelung der Gifte....Pages 1273-1437
Mathematische Auswertung von Untersuchungsergebnissen....Pages 1438-1456
Verdaulichkeit der Lebensmittel....Pages 1457-1468
Vitamine....Pages 1469-1554
Mykologische Untersuchungen....Pages 1555-1662
Back Matter....Pages 1663-1726