دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [1 ed.] نویسندگان: Prof. Dr. Hermann Specht, Dr. C. C. Emeis (auth.), o. Prof. Dr.rer. nat. habil. Karl-Gustav Bergner, Dr. rer. nat. Carl-Christian Emeis, apl. Prof. Dr.-Ing. Dipl.-Ing. Alfred Frey, Dipl.-Ing. Gerhard Günther, Dr. phil. nat., Dipl.-Chem. Dieter Hess, Regierungsdirektor Dr.-Ing. Wilh. Horak, Dipl.-Ing. Olli Kauppila, Oberchemierat Dr. rer. nat. Friedr. Koppe, Mag. phil. Lalli Nykänen, Dipl.-Ing. Risto J. Peltonen, Prof. Dr.-Ing Karl Schuster, Prof. Dr. H. Specht, Dr. Heikki Suomalainen, Prof. Dr. سری: Handbuch der Lebensmittelchemie 7 ISBN (شابک) : 9783642461316, 9783642461309 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1968 تعداد صفحات: 742 [762] زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 37 Mb
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Alkoholische Genussmittel به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نوشیدنی های الکلی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Front Matter....Pages II-XX
Alkoholische Gärung....Pages 1-44
Bier....Pages 45-171
Wein I: Weinbau und Weinbereitung....Pages 172-310
Wein II: Weinanalytik....Pages 311-495
Branntweine....Pages 496-653
Untersuchung der Branntweine und Sprite....Pages 654-719
Hinweise für die lebensmittelrechtliche Beurteilung....Pages 720-728
Back Matter....Pages 729-742