دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Alcoholic beverages
دانلود کتاب نوشیدنی های الکلی
مشخصات کتاب
Alcoholic beverages
ویرایش: نویسندگان: Grumezescu. Alexandru Mihai, Holban. Alina Maria سری: The Science of Beverages; 7 ISBN (شابک) : 9780128157015, 9780128152690 ناشر: Woodhead Publishing سال نشر: 2019 تعداد صفحات: [535] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 28 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Alcoholic beverages به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نوشیدنی های الکلی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نوشیدنی های الکلی
نوشیدنی های الکلی، جلد هفتم از سری علم نوشیدنی ها، یک منبع چند
رشته ای برای هر کسی است که به دانش عمیق تر در مورد جدیدترین
رویکردها در توسعه، فناوری و مهندسی نوشیدنی، همراه با اثرات آنها
بر ترکیب، کیفیت، ویژگی های حسی و تغذیه ای نوشیدنی نیاز دارد. .
این کتاب در مورد نوشیدنی‌های الکلی اصلی، مانند مشروبات الکلی و
شراب‌ها بحث می‌کند که به‌طور کامل در شرایط تولید، پایداری، و
دیدگاه‌های آینده تحلیل شده‌اند. نمونه‌هایی از روندهای جدید و
جدیدترین فناوری‌ها و رویکردها در صنعت نوشیدنی‌های الکلی ارائه
می‌کند. بیشتر
بخوانید...
چکیده: نوشیدنی‌های الکلی، جلد هفتم در مجموعه علم نوشیدنی‌ها،
منبعی چند رشته‌ای برای هر کسی است که به دانش عمیق‌تری در مورد
جدیدترین رویکردها در توسعه، فناوری و مهندسی نوشیدنی، همراه با
تأثیرات آنها بر روی نوشیدنی‌ها نیاز دارد. ترکیب نوشیدنی، کیفیت،
ویژگی های حسی و تغذیه ای. این کتاب در مورد نوشیدنی های الکلی
اصلی، مانند مشروبات الکلی و شراب که به طور کامل از نظر تولید،
پایداری و چشم اندازهای آینده مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرند،
بحث می کند. نمونه هایی از روندهای جدید و جدیدترین فناوری ها و
رویکردها در صنعت نوشیدنی های الکلی را ارائه می دهد
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Alcoholic Beverages, Volume Seven in The Science of Beverages
series, is a multidisciplinary resource for anyone who needs
deeper knowledge on the most recent approaches in beverage
development, technology, and engineering, along with their
effects on beverage composition, quality, sensory and
nutritional features. The book discusses main alcoholic
beverages, such as spirits and wines that are thoroughly
analyzed in terms
of production, sustainability, and future perspectives. It
offers examples of the new trends and the most recent
technologies and approaches in the industry of alcoholic
drinks. Read
more...
Abstract: Alcoholic Beverages, Volume Seven in The Science of
Beverages series, is a multidisciplinary resource for anyone
who needs deeper knowledge on the most recent approaches in
beverage development, technology, and engineering, along with
their effects on beverage composition, quality, sensory and
nutritional features. The book discusses main alcoholic
beverages, such as spirits and wines that are thoroughly
analyzed in terms of production, sustainability, and future
perspectives. It offers examples of the new trends and the most
recent technologies and approaches in the industry of alcoholic
drinks
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
