دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Agromafia: Wie Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt
دانلود کتاب Agromafia: چگونه Ndrangheta & Co بر تولید غذای ایتالیایی تسلط دارد - و چه چیزی در بشقاب های ما به پایان می رسد
مشخصات کتاب
Agromafia: Wie Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt
ویرایش:
نویسندگان: Oliver Meiler
سری:
ISBN (شابک) : 9783423437844
ناشر: dtv Verlagsgesellschaft
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 352
زبان: German
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Agromafia: Wie Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Agromafia: چگونه Ndrangheta & Co بر تولید غذای ایتالیایی تسلط دارد - و چه چیزی در بشقاب های ما به پایان می رسد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Agromafia: چگونه Ndrangheta & Co بر تولید غذای ایتالیایی تسلط دارد - و چه چیزی در بشقاب های ما به پایان می رسد
بزرگترین ضربه صادرات ایتالیا غذاهای آن است. سهم مافیا از این تجارت: 25 میلیارد یورو در سال. غالباً کل زنجیره تأمین، از کشت تا محصول نهایی را کنترل می کند. و بحران کرونا تأثیر آنها را افزایش داده است. کسانی که رنج می برند کشاورزان و تاجران هستند - بلکه خریداران غذاهای ایتالیایی نیز هستند: ما. الیور مایلر با قضات مقامات ملی ضد مافیا و روزنامه نگاران و سازندگان محلی که توسط مافیا تهدید شده بودند صحبت کرد. او ما را به سفری در مناظر غذایی ایتالیا می برد، مسیرهای روغن زیتون، موزارلا و شرکا را برای ما دنبال می کند و ساختارهای مافیایی را در پشت آنها کشف می کند. جوی، گیرا، دلخراش!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Der größte Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergrößert. Die Leidtragenden sind die Bauern und Händler - aber auch die Käufer italienischer Lebensmittel: wir. Oliver Meiler hat mit Richtern der nationalen Anti-Mafia-Behörde und von der Mafia bedrohten Journalisten und Herstellern vor Ort gesprochen. Er nimmt uns mit auf eine Reise durch die Essenslandschaften Italiens, zeichnet die Wege von Olivenöl, Mozzarella und Co. bis zu uns nach und deckt die mafiösen Strukturen dahinter auf. Atmosphärisch, fesselnd, erschütternd!
