Agricultural Waste Management: Problems, Processes and Approaches

Front Cover......Page 1
Agricultural Waste Management: Problems, Processes, and Approaches......Page 4
Copyright Page......Page 5
Table of Contents......Page 8
Preface......Page 12
PART I: THE PROBLEM......Page 16
Introduction......Page 18
Legal Constraints......Page 21
References......Page 29
Introduction......Page 31
Agricultural Productivity......Page 33
Labor......Page 36
Livestock and Crop Production......Page 39
Livestock Processing......Page 49
Fruit and Vegetable Production......Page 50
Seafood Production......Page 52
Fertilizer Production......Page 54
Livestock, Fruit, and Vegetable Income......Page 57
Agriculture and the National Economy......Page 58
References......Page 59
Introduction......Page 61
Water Quality......Page 62
Bacteria......Page 105
Air Quality......Page 106
Other Effects......Page 109
References......Page 110
Introduction......Page 115
Food Processing......Page 116
Livestock Production......Page 125
Dust and Gases......Page 136
References......Page 137
PART II: FUNDAMENTALS AND PROCESSES......Page 142
Introduction......Page 144
Biochemical Reactions......Page 145
Basic Biological Processes......Page 146
Energy Relationships......Page 149
Microorganisms......Page 152
Biochemical Transformations......Page 156
Nutrient Needs......Page 161
Oxygen Demand Measurements......Page 163
Temperature......Page 169
Kinetics......Page 171
Notation......Page 195
References......Page 197
Introduction......Page 200
Oxidation Ponds......Page 201
Aerobic Ponds......Page 218
Anaerobic Lagoons......Page 219
Aerated Lagoons......Page 232
References......Page 246
Introduction......Page 251
Aeration Systems......Page 252
Activated Sludge Processes......Page 273
Aerobic Digestion......Page 284
The Oxidation Ditch......Page 290
Rotating Biological Contactor......Page 305
Trickling Filters......Page 311
References......Page 325
General......Page 331
Fundamentals......Page 332
Basic Anaerobic Processes......Page 340
Application to Agricultural Wastes......Page 343
References......Page 347
General......Page 350
Composting......Page 352
By-Product Development......Page 355
Drying and Dehydration......Page 361
Water Reclamation......Page 363
Summary......Page 364
References......Page 365
Introduction......Page 368
Transformations in the Soil......Page 373
Fertilizer Applications......Page 383
Manure Disposal......Page 385
Liquid Wastes......Page 391
Application to Agricultural Wastes......Page 396
Sewage and Sewage Sludges......Page 398
References......Page 403
Introduction......Page 406
Nitrification......Page 412
Denitrification......Page 423
Algal Systems......Page 430
Ammonia Stripping......Page 431
References......Page 441
Introduction......Page 445
Disinfection......Page 446
Chemical Precipitation......Page 451
Sedimentation......Page 456
Flotation......Page 461
Incineration......Page 463
References......Page 464
PART III: MANAGEMENT APPROACHES......Page 466
Introduction......Page 468
Governmental Action......Page 470
Decision Making......Page 478
Joint Industrial-Municipal Cooperation......Page 485
Animal Wastes......Page 489
Food Processing Wastes......Page 503
Cropping Patterns and Soil Management......Page 506
Education and Research......Page 508
Summary......Page 512
References......Page 513
Appendix: Characteristics of Agricultural Wastes......Page 515
Author Index......Page 572
Subject Index......Page 584