مشخصات کتاب
African Brew: Exploring the Craft of South African Beer
ویرایش: Reprint
نویسندگان: Lucy Corne. Ryno Reyneke
سری:
ISBN (شابک) : 1431702897, 9781431702893
ناشر: Random House Struik
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 23 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 3
در صورت تبدیل فایل کتاب African Brew: Exploring the Craft of South African Beer به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دم آفریقایی: کاوش در صنعت آبجو با آفریقای جنوبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دم آفریقایی: کاوش در صنعت آبجو با آفریقای جنوبی
به سفری بینظیر در هفت استان بپیوندید تا با آبجوسازان ملاقات
کنید، آبجوهای آنها را بچشید و دقیقاً بیاموزید که دقیقاً چه چیزی
در آن نوشیدنی وجود دارد که نمیتوانید بدون آن برائی کنید (سنت
کباب کردن آفریقای جنوبی). همچنین بخشی وجود دارد که آبجوسازی های
نوپا را پوشش می دهد.
با دستور العمل های لذیذ از سرآشپزهای برتر آفریقای جنوبی، که هر
غذا با آبجو یا آلو محلی ترکیب می شود، بیشتر در مورد غذا و آبجو
تحقیق کنید. و برای کسانی که تفاوت بین این دو را نمی دانند،
برو آفریقا امیدوار است با یادداشت های مزه و نکات عیب
یابی که به شما نشان می دهد چه چیزی را در پیت دلخواه خود جستجو
کنید، تازه کار آبجو را به یک خبره تبدیل کند. br />
دارای 38 کارخانه میکروآبجوی آفریقای جنوبی بهعلاوه مهد
دمآوری آبجو در آفریقای جنوبی، SAB
شامل دستور العملها و جفتهای آبجو است
اطلاعاتی در مورد دم کردن خانگی، دستور العمل های آبجو و
راهنماهای گام به گام دم کردن
شامل بخش هایی در مورد نهضت سیب زمینی صنایع دستی آفریقای
جنوبی و همچنین تهیه مید
< br />
تاریخچه دم کردن در آفریقای جنوبی را پوشش می دهد
شامل نگاهی به دم کردن آبجو سورگوم – هم در محیط سنتی و هم در
تولید در مقیاس بزرگ است
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Join a pint-studded journey through seven provinces to meet the
brewers, taste their beers and learn exactly what goes into
that beverage you wouldn’t dream of braaiing (South Africa’s
barbecuing tradition) without. There is also a section that
covers up-and-coming breweries.
Delve deeper into food and beer pairing with delectable recipes
from top South African chefs, each dish paired with a local
lager or ale. And for those who don’t know the difference
between the two, African Brew hopes to turn the beer
novice into a connoisseur with tasting notes and
troubleshooting tips showing you what to look for in your
preferred pint.
Features 38 of South Africa’s microbreweries plus the
cradle of beer brewing in South Africa, SAB
Includes recipes and beer pairings
Insights on home-brewing, beer recipes and step-by-step
brewing guides
Contains sections on South Africa’s craft cider movement as
well as mead-making
Covers the history of brewing in South Africa
Includes a look at sorghum beer brewing – both in a
traditional setting and large-scale production
نظرات کاربران