ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Advances in Food and Nutrition Research, Volume 71

دانلود کتاب پیشرفت در تحقیقات غذا و تغذیه، جلد 71

Advances in Food and Nutrition Research, Volume 71

مشخصات کتاب

Advances in Food and Nutrition Research, Volume 71

ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری: Advances in Food and Nutrition Research 71 
ISBN (شابک) : 9780128002704, 0128002700 
ناشر: Academic Press 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 171 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 33,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 15


در صورت تبدیل فایل کتاب Advances in Food and Nutrition Research, Volume 71 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پیشرفت در تحقیقات غذا و تغذیه، جلد 71 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پیشرفت در تحقیقات غذا و تغذیه، جلد 71



پیشرفتها در تحقیقات غذا و تغذیه رابطه یکپارچه بین علوم غذایی و تغذیه را به رسمیت می شناسد و بررسی های برجسته و جامعی را گرد هم می آورد که این رابطه را برجسته می کند. مشارکت‌ها به جزئیات پیشرفت‌های علمی در حوزه‌های گسترده علوم غذایی و تغذیه می‌پردازند و در نظر گرفته شده‌اند که آخرین اطلاعات مربوط به تحقیقات نوظهور در این علوم دائماً در حال تکامل را در اختیار افراد دانشگاهی و صنعتی قرار دهند.

*آخرین اطلاعات مهم برای مواد غذایی. دانشمندان و متخصصان تغذیه *مقالات بررسی شده توسط گروهی از دانشمندان محترم *مجموعه پیشرو از سال 1948


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.

*The latest important information for food scientists and nutritionists *Peer-reviewed articles by a panel of respected scientists *The go-to series since 1948



فهرست مطالب

Content: 
Series Page
Page ii

Copyright
Page iv

Contributors
Page vii

Preface
Page ix
C.J. Henry

Chapter One - Antioxidants in Food: Content, Measurement, Significance, Action, Cautions, Caveats, and Research Needs
Pages 1-53
Iris F.F. Benzie, Siu-Wai Choi

Chapter Two - Micronutrient Status in Type 2 Diabetes: A Review
Pages 55-100
Bhupinder Kaur, Jeyakumar Henry

Chapter Three - Sarcopenia and Nutrition
Pages 101-136
Alessandro Laviano, Chiara Gori, Serena Rianda

Chapter Four - Current Evidence on Dietary Pattern and Cognitive Function
Pages 137-163
Bernice H.K. Cheung, Ivan C.H. Ho, Ruth S.M. Chan, Mandy M.M. Sea, Jean Woo

Index
Pages 165-169





نظرات کاربران