Adipose Tissue Biology

در دهه گذشته دانش و درک ما از زیست شناسی بافت چربی افزایش چشمگیری داشته است. این با افزایش مداوم چاقی در تمام نسل ها همزمان شده است. واضح است که علیرغم پیشرفت های قابل توجه در تحقیقات در مورد بافت چربی، این هنوز تاثیر محدودی بر اپیدمی چاقی در حال انجام در اکثر کشورهای جهان داشته است. این کتاب بسیاری از متخصصان برجسته در این زمینه را گرد هم می آورد تا یک بررسی به روز و جامع از جنبه های کلیدی بافت چربی ارائه دهد. بنابراین شامل فصولی در مورد تکامل، توسعه و التهاب همراه با بررسی دقیق بیولوژی بافت چربی قهوه ای و بژ و اهمیت بالقوه آنها در پیشگیری یا مبارزه با چاقی است. این فصل‌ها با فصل‌های مربوط به ژنتیک و تأثیرات جنسیتی همراه با تغذیه در طول چرخه زندگی تکمیل می‌شوند. در نهایت این کتاب مروری بر پیچیدگی‌های زیست‌شناسی بافت چربی و چالش‌های مداوم برای مبارزه با چاقی در قرن بیست و یکم^st ارائه می‌کند.

The past decade has seen an exponential increase in our knowledge and understanding of adipose tissue biology. This has coincided with the continued rise in obesity across all generations. Clearly despite substantial advances in research into adipose tissue this still has had limited impact on the on-going obesity epidemic across a majority of countries in the world. This book brings together many leading experts in the field to provide an up to date and comprehensive review of the key aspects of adipose tissue. It therefore includes chapters on evolution, development and inflammation together with a detailed review of brown and beige adipose tissue biology and their potential significance in preventing or combating obesity. These chapters are complemented by those on genetics and gender influences, together with nutrition through the life cycle. Ultimately the book provides an overview of the complexities of adipose tissue biology and the continuing challenge to combat obesity in the 21^st century.