دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Rae Katherine Eighmey
سری:
ISBN (شابک) : 158834455X, 9781588344557
ناشر: Smithsonian Books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Abraham Lincoln in the Kitchen: A Culinary View of Lincoln's Life and Times به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آبراهام لینکلن در آشپزخانه یک بیوگرافی آشپزی است که شبیه هیچ قبلی نیست. همین ادعای عنوان - که آبراهام لینکلن پخته است - شگفت انگیز و درست است. این بینشی از زندگی روزمره یکی از محبوب ترین و محترم ترین روسای جمهور کشورمان و راهی برای تجربه طعم ها و بافت های گذشته است. Eighmey معماهایی را حل می کند مانند اینکه چه نوع کباب می تواند برای هزاران نفر در گردهمایی های سیاسی سرو شود، در حالی که بشقاب های کاغذی و دستمال سفره وجود نداشتند، و اینکه چه دستور پخت شیرینی زنجفیلی می تواند مورد علاقه لینکلن در دوران کودکی باشد، زمانی که تعداد کمی از خانواده ها دستگاه برش کوکی داشتند و او می توانست کلوچه ها را در آن حمل کند. جیب او از طریق چشمان Eighmy و تحقیقات و آزمایشهای آشپزی - از جمله دستفروشی برای صورتحسابهای خواربار فروشی لینکلن در دفتر کل اسپرینگفیلد و تبدیل کبابپزی حیاط خلوت به اجاقهای چدنی - غذاهایی که لینکلن از آنها لذت میبرد، پخته یا سرو میکرد، به دستور العملهای مدرن ترجمه میشوند. وعده های غذایی و غذاهای 1820-1865 برای آشپزهای خانگی امکان پذیر است. با خیال راحت یک صندلی را به سمت میز لینکلن بکشید.
Abraham Lincoln in the Kitchen is a culinary biography unlike any before. The very assertion of the title--that Abraham Lincoln cooked--is fascinating and true. It's an insight into the everyday life of one of our nation's favorite and most esteemed presidents and a way to experience flavors and textures of the past. Eighmey solves riddles such as what type of barbecue could be served to thousands at political rallies when paper plates and napkins didn't exist, and what gingerbread recipe could have been Lincoln's childhood favorite when few families owned cookie cutters and he could carry the cookies in his pocket. Through Eighmey's eyes and culinary research and experiments--including sleuthing for Lincoln's grocery bills in Springfield ledgers and turning a backyard grill into a cast-iron stove--the foods that Lincoln enjoyed, cooked, or served are translated into modern recipes so that authentic meals and foods of 1820-1865 are possible for home cooks. Feel free to pull up a chair to Lincoln's table.