Abiotic Stress Biology in Horticultural Plants

هدف از این نشریه توضیح جنبه بیولوژیکی پاسخ تنش غیرزیستی از مزرعه به سطح مولکولی در گیاهان باغبانی است. این کتاب از این نظر منحصر به فرد است که به جنبه اساسی بیولوژی تنش غیر زنده و پیشرفت تحقیقات در سطح مولکولی در گیاهان مدل یا محصولات زراعی اصلی می پردازد، زیرا عمدتاً بر پاسخ به تنش غیر زنده در گیاهان باغبانی موجود تمرکز دارد. بسیاری از خوانندگان علاقه مند به زیست شناسی تنش غیرزیستی گیاهی از کاربرد آخرین یافته ها در تولیدات کشاورزی آگاه هستند و این کتاب جذابیت خاصی برای آن خوانندگان خواهد داشت. این کتاب برای دانشمندان و دانشجویان فارغ التحصیل که در تحقیق، توسعه، تولید، فرآوری و بازاریابی محصولات باغبانی مشارکت دارند، از جمله کسانی که در کشورهای در حال توسعه علاقه مند به فناوری پیشرفته و علوم پیشرفته در این زمینه هستند، جالب خواهد بود. استفاده از آخرین یافته‌ها در تولید محصولات کشاورزی بسیار مفید است.

مکانیسم‌های تحمل تنش در محصولات باغی اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند، زیرا پیش‌بینی می‌شود که بیشتر مناطق کشاورزی به دلیل نوسانات محیطی شدیدتری را تجربه کنند. به تغییرات آب و هوایی جهانی علاوه بر این، به دلیل پیشرفت‌های اخیر در فن‌آوری‌های توالی‌یابی نسل بعدی، دوران پس از ژنومی نه تنها در گیاهان مدل و محصولات عمده غلات، بلکه در محصولات باغبانی که تنوع زیادی از گونه‌ها را شامل می‌شوند، نزدیک است. این کتاب اطلاعاتی در مورد جنبه های فیزیولوژیکی پاسخ تنش غیرزیستی در گیاهان باغبانی ارائه می دهد که برای تحقیقات پس از ژنومیک ضروری است.

The purpose of this publication is to elucidate the biological aspect of the abiotic stress response from the field to the molecular level in horticultural plants. This book is unique in that it concerns the basic aspect of abiotic stress biology and research progress at the molecular level in model plants or major field crops, as it focuses mainly on the abiotic stress response in existing horticultural plants. Many readers interested in plant abiotic stress biology are aware of the application of the latest findings to agricultural production, and this book will have a special appeal for those readers. The book will be of interest to scientists and graduate students who are involved in the research, development, production, processing, and marketing of horticultural products, including those in developing countries who are interested in high tech and advanced science in this field. The application of the latest findings to agricultural production is particularly useful.

Stress tolerance mechanisms in horticultural crops are gaining importance, because most agricultural regions are predicted to experience considerably more extreme environmental fluctuations due to global climate change. Further, because of recent progress in next-generation sequencing technologies, the postgenomic era is impending not only in model plants and major cereal crops but also in horticultural crops, which comprise a great diversity of species. This book provides information on the physiological aspects of the abiotic stress response in horticultural plants, which is considered essential for postgenomic research.