دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Rachel Brown
سری:
ISBN (شابک) : 9789633705360
ناشر: Alexandra Kiadó
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 127
زبان: Hungarian
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 88 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب A tortadíszítés alapjai به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اصول تزئین کیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تزیین کیک مهارتی است که هر کسی می تواند با کمی کمک آن را
بیاموزد. در این کتاب آموزنده، ریچل براون تکنیک ها را از اصول
اولیه می گیرد و ثابت می کند که تزئین کیک نیز می تواند سرگرم
کننده باشد.
این کتاب به سوالات اساسی که مبتدیان اغلب می پرسند پاسخ می دهد.
به عنوان مثال: نحوه استفاده از قاب، نحوه صاف کردن کیک ناهموار،
نحوه کار با چند بسته آیسینگ کششی، نحوه برش یک چوب نگهدارنده
مناسب و نحوه فیکس کردن شکل طرحدار، خمیر با مارسیپان و فراستینگ،
و همچنین نحوه شکل دادن به شکل های ساده.
نویسنده حتی دستور العمل کیک اسفنجی و کیک میوه ای آزمایش شده و
آزمایش شده خود را حتی در نسخه بدون گلوتن، تخم مرغ، شکر و لبنیات
با خوانندگان به اشتراک می گذارد تا بتواند همچنین توسط کسانی که
به رژیم غذایی متفاوت از رژیم معمول نیاز دارند مصرف شود. هر فصل
پر از عکسهای تمام رنگی است که مراحل خلقت را گام به گام نشان
میدهد، و راشل نکات و توصیههایی را بر اساس تجربیات فراوانش
ارائه میکند.
در این کتاب ضروری، میتوانید هر آنچه را که نیاز دارید بیاموزید.
در مورد نحوه درست کردن و تزئین کیک های شگفت انگیز
A tortadíszítés olyan készség, amelyet némi segítséggel
mindenki el tud sajátítani. Ebben a rengeteg hasznos tudnivalót
tartalmazó könyvben Rachel Brown az alapoktól mutatja be a
különböző technikákat, és közben bebizonyítja, hogy a
tortadíszítés egyben nagyszerű szórakozás is.
A könyv választ ad azokra az alapvető kérdésekre, amelyeket a
kezdők gyakran feltesznek. Például: hogyan használjuk a keretet
hogyan simítsuk el a felpúposodott tortát hogyan dolgozzunk
több csomag nyújtható cukormasszával hogyan vágjunk megfelelő
tartópálcát, és hogyan rögzítsük a megmintázott figurát?
A különféle alakú tortaformák kibélelésétől a tökéletes esküvői
torta elkészítéséig részletes tájékoztatást kapunk arról,
hogyan vonjuk be a tésztát marcipánnal és cukormázzal, valamint
miként formáljunk egyszerű figurákat.
A szerző még a saját kipróbált és bevált piskóta- és
gyümölcstorta-receptjét is megosztja az olvasókkal, méghozzá
glutén-, tojás-, cukor- és tejmentes változatban is, hogy azok
is fogyaszthassák, akiknek a megszokottól eltérő étrendre van
szükségük. Mindegyik fejezet bővelkedik színes fényképekben,
amelyek lépésről lépésre bemutatják a készítés fázisait, Rachel
pedig tippekkel és tanácsokkal lát el bennünket gazdag
tapasztalatai alapján.
Ebből a nélkülözhetetlen könyvből mindent megtudhatunk arról,
hogyan készítsünk és díszítsünk csodálatos tortákat.