A Thousand Hills to Heaven

جوش و آلیسا تازه ازدواج کرده بودند. در یک مهمانی و چالشی دریافت کردید که آنها را به شدت تکان داد: آیا فکر می کنید واقعاً می توانید تفاوت ایجاد کنید؟ به خصوص در جایی مانند رواندا، جایی که زخم‌های نسل‌کشی و فقر بیداد می‌کند؟

در حالی که جاش برای آوردن غذا و مراقبت‌های بهداشتی به روستاهای روستایی کشور سخت کار می‌کرد، آلیسا مصمم بود که تخصص خود را در زمینه غذاخوری به کار ببندد. این زوج Heaven، یک رستوران لذیذ مشرف به کیگالی را افتتاح کردند که فوراً به موفقیت رسید. به طور قابل توجهی، آنها دریافتند که بین کمک به جوانان برای ازدواج با مواد محلی خود با دستور العمل های لذیذ (و مخلوط کردن "بهترین گواکامول در آفریقا") و آموزش به آنها چگونه به خود کمک کنند، مشاغل بسیار مورد نیاز را ایجاد کردند و در عین حال نشان دادند که بازماندگان نسل کشی واقعاً نجات یافته اند. می توانند با هم کار کنند.

در حالی که اولین خاطرات عشق،...

Newlyweds Josh and Alissa were at a party and received a challenge that shook them to the core: do you think you can really make a difference? Especially in a place like Rwanda, where the scars of genocide linger and poverty is rampant?

While Josh worked hard bringing food and health care to the country's rural villages, Alissa was determined to put their foodie expertise to work. The couple opened Heaven, a gourmet restaurant overlooking Kigali, which became an instant success. Remarkably, they found that between helping youth marry their own local ingredients with gourmet recipes (and mix up "the best guacamole in Africa") and teaching them how to help themselves, they created much-needed jobs while showing that genocide's survivors really could work together.

While first a memoir of love,...