دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A Thousand Days in Tuscany: A Bittersweet Adventure
دانلود کتاب هزاران روز در توسکانی: یک ماجراجویی تلخ
مشخصات کتاب
A Thousand Days in Tuscany: A Bittersweet Adventure
ویرایش:
نویسندگان: Marlena de Blasi
سری:
ISBN (شابک) : 1565123921, 9781565123922
ناشر: Algonquin Books
سال نشر: 2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب A Thousand Days in Tuscany: A Bittersweet Adventure به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هزاران روز در توسکانی: یک ماجراجویی تلخ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب هزاران روز در توسکانی: یک ماجراجویی تلخ
سرآشپز آمریکایی مارلنا دی بلاسی و همسر ونیزی اش، فرناندو، در اواخر عمر ازدواج کردند. در جستجوی ریتم زندگی روستایی، این زوج به یک اصطبل سابق به سختی بازسازی شده در توسکانی بدون تلفن، بدون گرمایش مرکزی و چیزی شبیه آشپزخانه خانه بازی نقل مکان می کنند. آنها در میان دویست روستایی، باغ های زیتون باستانی و چشمه های گرم اتروسکی زندگی می کنند. در این تکه زمین که توسکانی، آمبریا و لاتزیو با هم برخورد می کنند، چیزهای زیادی برای تغذیه دو اشتیاق دی بلاسی وجود دارد - غذا و عشق. ما زوج را در هنگام برداشت انگور، جمع آوری شاه بلوط، علوفه برای قارچ های وحشی و بالا رفتن از درختان در سرمای دسامبر برای چیدن زیتون، یکی یکی همراهی می کنیم. کارهای روزمره آنها با روستاییان قرنها قبل تفاوت چندانی ندارد. آنها با بارلوزو مسحورکننده، یک رئیس دهکده خودخوانده دوست می شوند. داستان های جذاب او دی بلاسی را عمیق تر به درون روح توسکانی سوق می دهد. آنها با هم از فستیوال‌های مقدس دیدن می‌کنند و روغن زیتون تازه فشرده شده را می‌چشند، روی نان برشته شده روستایی، و شکوفه‌های کدو حلوایی، کوبیده و سرخ شده و با آب نمک دریا پاشیده می‌شود. در دیگ که روی آتش هیزم گذاشته شده، لوبیا را در شراب سرخ می پزند و یک خورش گراز وحشی یک شب در خاکستر اجاق آنها می جوشد. بارلوتزو دانش خود را در مورد سنت های کشاورزی ایتالیایی، معجون های بهداشتی باستانی، و تولیدکنندگان مواد غذایی دست ساز به اشتراک می گذارد، اما او رازهایی دارد که آنها را به اشتراک نمی گذارد، و یکی از آنها مربوط به فلوریانای زیباست، که بیماری او به مارلنا می آموزد که خوشبختی واقعاً یک انتخاب است. طعم ها و بافت های لذت بخش یک وعده غذایی خوب، هزار روز در توسکانی به همان اندازه رضایت بخش است که فریبنده است. دستور العمل های خود نویسنده گنجانده شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
American chef Marlena de Blasi and her Venetian husband, Fernando, married rather late in life. In search of the rhythms of country living, the couple moves to a barely renovated former stable in Tuscany with no phone, no central heating, and something resembling a playhouse kitchen. They dwell among two hundred villagers, ancient olive groves, and hot Etruscan springs. In this patch of earth where Tuscany, Umbria, and Lazio collide, there is much to feed de Blasi's two passions--food and love. We accompany the couple as they harvest grapes, gather chestnuts, forage for wild mushrooms, and climb trees in the cold of December to pick olives, one by one. Their routines are not that different from those of villagers centuries earlier.They are befriended by the mesmeric Barlozzo, a self-styled village chieftain. His fascinating stories lead de Blasi more deeply inside the soul of Tuscany. Together they visit sacred festivals and taste just-pressed olive oil, drizzled over roasted country bread, and squash blossoms, battered and deep-fried and sprayed with sea-salted water. In a cauldron set over a wood fire, they braise beans in red wine, and a stew of wild boar simmers overnight in the ashes of their hearth. Barlozzo shares his knowledge of Italian farming traditions, ancient health potions, and artisanal food makers, but he has secrets he doesn't share, and one of them concerns the beautiful Floriana, whose illness teaches Marlena that happiness is truly a choice.Like the pleasurable tastes and textures of a fine meal, A Thousand Days in Tuscany is as satisfying as it is enticing. The author's own recipes are included.
