مشخصات کتاب

A southern Thanksgiving: recipes and musings for a manageable feast

ویرایش:  
نویسندگان: Dew. Robb Forman  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781632863799, 1632863790 
ناشر: Bloomsbury Publishing;Bloomsbury USA 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب یک روز شکرگزاری جنوبی: دستور العمل ها و تفکرات برای یک جشن قابل کنترل: آشپزی، آمریکایی--سبک جنوبی، آشپزی برای مهمانی ها، آشپزی--تعطیلات، آشپزی روز شکرگزاری،، آشپزی، آمریکایی - سبک جنوبی، آشپزی - تعطیلات

در صورت تبدیل فایل کتاب A southern Thanksgiving: recipes and musings for a manageable feast به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب یک روز شکرگزاری جنوبی: دستور العمل ها و تفکرات برای یک جشن قابل کنترل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب یک روز شکرگزاری جنوبی: دستور العمل ها و تفکرات برای یک جشن قابل کنترل

مقدمه فداکاری؛ توسط همان نویسنده؛ صفحه عنوان؛ فهرست؛ معرفی؛ پیشگفتار نسخه جدید؛ آماده سازی جشن؛ منوی دوازده; یک استراتژی معقول؛ ارائه غذا; دستور پخت؛ کوکتل؛ وینگرت بلانچ شده و سایر سبزیجات؛ وینگرت پایه؛ کیک خرچنگ نیواورلئان; بوقلمون برشته؛ بوقلمون آب شور خشک شده; سس شکرگزاری; سس نان ذرت با سوسیس و سیب; ژله زغال اخته و سس کامل زغال اخته; برنج سفید دانه بلند کره ای؛ پوره سیب زمینی؛ موسلین یامز; کلم بروکلی Mornay; کلم قرمز سرخ شده و شاه بلوط؛ سالاد سبز وینیگرت؛ راب فورمن دیو ابتدا به درخواست پسر عموی خود که قبلاً آشپزی نکرده بود شروع به جمع آوری دستور العمل های روز شکرگزاری کرد. در جشن شکرگزاری جنوبی، او آنها را در یک کتاب آشپزی - هم کاربردی و هم ادبی - برای یک مهمانی مجلل جنوبی که به راحتی آماده می شود، جمع می کند. او در بازسازی فضای روز شکرگزاری در جنوب، متوجه شد که برنامه ریزی از قبل بسیار مهم است. جشن شکرگزاری جنوبی شامل دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه ای مانند موسلین یامس، بوقلمون کبابی با سس سس و نان ذرت، و پای پارچه ابریشمی کدو تنبل لالی با پوسته زنجبیل است - که بسیاری از آنها را می توان هفته ها قبل درست کرد و منجمد کرد. شبنم چنین استراتژی بی دردسری را برای تهیه غذای شکرگزاری ارائه می دهد که هم شما و هم میهمانانتان وقت کافی برای لذت بردن از روز را با هم داشته باشید. کتاب او کتابی است که باید به طور یکسان توسط آشپزها و میزبانان باتجربه مورد توجه قرار گیرد و مورد استفاده قرار گیرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Intro; Dedication; By the Same Author; Title Page; Contents; Introduction; Preface to the New Edition; Preparing the Feast; Menu for Twelve; A Reasonable Strategy; The Presentation Of The Meal; Recipes; Cocktails; Blanched and Other Vegetables Vinaigrette; Basic Vinaigrette; New Orleans Crab Cakes; Roast Turkey; Dry-Brined, Spatchcocked Turkey; Thanksgiving Gravy; Cornbread Dressing with Sausage and Apples; Cranberry Jelly and Whole Cranberry Sauce; Buttered Long-Grain White Rice; Mashed Potatoes; Yams Mousseline; Broccoli Mornay; Braised Red Cabbage and Chestnuts; Green Salad Vinaigrette;Robb Forman Dew first began collecting her Thanksgiving recipes at the request of a cousin who hadn't cooked before. In A Southern Thanksgiving, she gathers them into a cookbook--both practical and literary--for an easy-to-prepare, sumptuous Southern feast. In recreating the ambiance of her remembered Thanksgivings in the South, she found that planning ahead is crucial. A Southern Thanksgiving includes recipes for such delicious dishes as Yams Mousseline, Roast Turkey with Gravy and Cornbread Dressing, and Lalie's Pumpkin Chiffon Pie with Gingersnap Crust--many of which can be made weeks ahead and frozen. Dew offers such an effortless strategy for preparing the Thanksgiving meal that both you and your guests will have the time to enjoy the day together. Hers is a book to be treasured, savored, and used by first-time cooks and experienced hosts alike.

فهرست مطالب

Intro
 Dedication
 By the Same Author
 Title Page
 Contents
 Introduction
 Preface to the New Edition
 Preparing the Feast
 Menu for Twelve
 A Reasonable Strategy
 The Presentation Of The Meal
 Recipes
 Cocktails
 Blanched and Other Vegetables Vinaigrette
 Basic Vinaigrette
 New Orleans Crab Cakes
 Roast Turkey
 Dry-Brined, Spatchcocked Turkey
 Thanksgiving Gravy
 Cornbread Dressing with Sausage and Apples
 Cranberry Jelly and Whole Cranberry Sauce
 Buttered Long-Grain White Rice
 Mashed Potatoes
 Yams Mousseline
 Broccoli Mornay
 Braised Red Cabbage and Chestnuts
 Green Salad Vinaigrette DessertLalieâ#x80
#x99
s Pumpkin Chiffon Pie with Gingersnap Crust
 Oranges in Red Wine
 Leftovers
 A Note on the Author
 Copyright

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Pelikan Çıkmazı

دانلود کتاب Heroes Every Child Should Know

دانلود کتاب The Numerical Solution of Ordinary and Partial Differential Equations

دانلود کتاب ہر کسی کیلئے لازم ایمان

دانلود کتاب Nuclear Energy