دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A Rich Spot of Earth: Thomas Jefferson's Revolutionary Garden at Monticello
دانلود کتاب نقطه ای غنی از زمین: باغ انقلابی توماس جفرسون در مونتیسلو
مشخصات کتاب
A Rich Spot of Earth: Thomas Jefferson's Revolutionary Garden at Monticello
ویرایش: [1 ed.] نویسندگان: Peter J. Hatch, Alice Waters سری: ISBN (شابک) : 9780300171143, 0300171145 ناشر: Yale University Press سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 352 [280] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 32 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
در صورت تبدیل فایل کتاب A Rich Spot of Earth: Thomas Jefferson's Revolutionary Garden at Monticello به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نقطه ای غنی از زمین: باغ انقلابی توماس جفرسون در مونتیسلو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نقطه ای غنی از زمین: باغ انقلابی توماس جفرسون در مونتیسلو
اگر توماس جفرسون امروز در محوطه مونتیچلو قدم می زد، بدون شک در باغ سبزی پلکانی 1000 فوتی که سبزیجات و گیاهان مورد علاقه او در آنجا رشد می کنند، کاملاً در خانه خود احساس راحتی می کرد. باغ سبزی منحصربه‌فرد جفرسون که به طور گسترده و پر زحمت تحت هدایت درخشان پیتر جی. هچ بازسازی شده است، اکنون دارای همان ترکیبی از گیاهانی است که او در اوایل قرن نوزدهم با اشتیاق کشت می‌کرد. باغ تجلی زنده نبوغ جفرسون و نگرش های مشخص آمریکایی اوست. تأثیر آن بر تاریخ آشپزی، باغ و چشم انداز ایالات متحده تا به امروز ادامه دارد. با بیش از 200 تصویر تمام رنگی، "یک نقطه غنی از زمین" اولین کتابی است که به تمام جنبه های باغ سبزیجات Monticello اختصاص دارد. هاچ ما را از مارچوبه و کنگر فرنگی که برای اولین بار در سال 1770 کاشته شده بود، از طریق آزمایشات باغبانی سال های بازنشستگی جفرسون (1809-1826) راهنمایی می کند. نویسنده موضوعاتی از کار در باغ، آفات باغ در آن زمان، و شیوه های ذخیره بذر تا باغ های معاصر آفریقایی آمریکایی را بررسی می کند. او همچنین درباره سبزیجات مورد علاقه جفرسون و صدها گونه‌ای که او پرورش داد، غذاهای نیمه ویرجینیایی نیمه فرانسوی که او ایجاد کرد و سنت‌های باغبانی که از بسیاری از کشورهای دیگر اقتباس کرده بود، صحبت می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Were Thomas Jefferson to walk the grounds of Monticello today, he would no doubt feel fully at home in the 1,000-foot terraced vegetable garden where the very vegetables and herbs he favored are thriving. Extensively and painstakingly restored under Peter J. Hatch's brilliant direction, Jefferson's unique vegetable garden now boasts the same medley of plants he enthusiastically cultivated in the early nineteenth century. The garden is a living expression of Jefferson's genius and his distinctly American attitudes. Its impact on the culinary, garden, and landscape history of the United States continues to the present day. Graced with more than 200 full-color illustrations, "A Rich Spot of Earth" is the first book devoted to all aspects of the Monticello vegetable garden. Hatch guides us from the asparagus and artichokes first planted in 1770 through the horticultural experiments of Jefferson's retirement years (1809-1826). The author explores topics ranging from labor in the garden, garden pests of the time, and seed saving practices to contemporary African American gardens. He also discusses Jefferson's favorite vegetables and the hundreds of varieties he grew, the half-Virginian half-French cuisine he developed, and the gardening traditions he adapted from many other countries.
