مشخصات کتاب

A recipe for cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Peternell. Cal  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780062427861, 0062427865 
ناشر: William Morrow Cookbooks;HarperCollins 
سال نشر: 2016;2017 
تعداد صفحات: 352 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 33 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب A recipe for cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دستور پخت غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دستور پخت غذا

شادی های یک روز عالی در آشپزخانه و یک وعده غذایی مشترک با خانواده و دوستان را با این دنباله از پرفروش ترین و برنده جایزه IACPدوازده دستور غذا، با سطح بعدی، سازگار با آشپزی خانگی جشن بگیرید. دستور العمل هایی برای مناسبت های بزرگ و کوچک.

Twelve Recipesتکنیک ها و دستور العمل های اساسی برای آشپزی خانگی ضروری را ارائه می دهد. اکنون،یک دستور غذا برای آشپزیآشپزهای خانه را به سطح بالاتری می برد.

کال پیترنل هر آنچه را که برای آشپزی برای گردهمایی های بزرگ، جشن های تعطیلات، مناسبت های خانوادگی، نیاز دارید، در اختیار شما قرار می دهد. و برای یک شام ویژه برای دو نفر. او دستور العمل ها را بر اساس فصل سازماندهی می کند تا به آشپزها کمک کند تا وعده های غذایی خود را از اولین لقمه تا آخرین لقمه برنامه ریزی کنند - چگونه یک غذا باید شروع شود، چه چیزی باید جذابیت اصلی باشد، چه چیزی باید در کنار آن سرو شود، و چگونه پایان کامل را انتخاب کنند.
< br />نقاشی شده با عکس‌ها و نقاشی‌های رنگی جذاب،دستورالعمل‌های آشپزی طیفی از غذاهای خوشمزه و ساده را ارائه می‌دهد: تارت مرزه با پیاز، زیتون و آنچوی. کدو حلوایی خرد شده با سس مایونز ریحان؛ سالاد مرکبات با زنجبیل، گشنیز و پسته تفت داده شده با زعفران؛ سوپ ماهی و صدف؛ کباب کمری خوک رول شده پر از زیتون و سبزی؛ لازانیا بولونی; اندیو گراتین بلژیکی با گرویر و پروشوتو. و یک تارت پرتقال خونی و دوغ. هر یک از دستور العمل های کال از تازه ترین و خوشمزه ترین مواد هر فصل استفاده می کند.

در اینجا غذاهایی برای به اشتراک گذاشتن با خانواده نزدیک و دوستان خوب - برای خندیدن، نوشیدن و آشپزی - و همچنین غذاهایی وجود دارد که به شما کمک می کند. کمی در آشپزخانه استراحت کنید، برش بزنید، چاشنی بزنید و بجوشانید. با غذا برای معرفی، برای بزرگداشت، جشن گرفتن، حتی، گاهی اوقات، به آرامی تحریک،یک دستور غذا برای آشپزیکال پترنل در شوخ ترین، گرم ترین و الهام بخش ترین اوست.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Celebrate the joys of a great day in the kitchen and a meal shared with family and friends with this follow-up to the bestselling, IACP Award-winningTwelve Recipes, featuring next level, home-cook-friendly recipes for occasions large and small.

Twelve Recipesprovided the basic techniques and recipes for essential home cooking. Now,A Recipe for Cookingtakes home cooks to the next level.

Cal Peternell gives you everything you need to cook for big get-togethers, holiday feasts, family occasions, and for a special dinner for two. He organizes the recipes by season to help cooks plan their meals from first bite to last—how a meal should start, what should be the main attraction, what should be served alongside, and how to choose the perfect finish.

Illustrated with charming color photos and drawings,A Recipes for Cookingoffers a range of delicious, easy-to-master fare: Savory Tart with Onions, Olive, and Anchovies; Shredded Zucchini Fritters with Basil Mayonnaise; Citrus Salad with Ginger, Cilantro, and Saffron-toasted Pistachios; Fish and Shellfish Soup; Rolled Pork Loin Roast Stuffed with Olives and Herbs; Lasagna Bolognese; Belgian Endive Gratin with Gruyere and Prosciutto; and a Blood Orange and Buttermilk Tart. Each of Cal's recipes utilizes the freshest, most delicious ingredients of each season.

Here are meals to share with close family and good friends—to laugh, drink, and cook with—as well as dishes that give you some quiet time in the kitchen, slicing, seasoning, and simmering. With food to make introductions, to commemorate, to celebrate, even, on occasion, to gently instigate,A Recipe for Cookingis Cal Peternell at his wittiest, warmest, and most inspiring.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Understanding the Benefits and Risks of Pharmaceuticals: Workshop Summary

دانلود کتاب National Thought in Europe: A Cultural History

دانلود کتاب The Columbia Anthology of Traditional Korean Poetry

دانلود کتاب Sacred Geometry and Spiritual Symbolism: The Blueprint for Creation

دانلود کتاب Büyük Tasarım