مشخصات کتاب

A Place at the Nayarit: How a Mexican Restaurant Nourished a Community

ویرایش:  
نویسندگان: Natalia Molina  
سری:  
 
ناشر: University of California Press 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات: 312 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 10 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب A Place at the Nayarit: How a Mexican Restaurant Nourished a Community به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مکانی در نایاریت: چگونه یک رستوران مکزیکی جامعه را تغذیه کرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب مکانی در نایاریت: چگونه یک رستوران مکزیکی جامعه را تغذیه کرد

مک آرتور نابغه ناتالیا مولینا از تاریخچه پنهان نایاریت، رستورانی در لس آنجلس که جامعه مهاجران مکزیکی خود را با احساس تعلق تغذیه می کرد، رونمایی می کند.\r\n\r\nدر سال 1951، دونا ناتالیا بارازا رستوران مکزیکی نایاریت را در پارک اکو، لس آنجلس افتتاح کرد. ناتالیا مولینا، مورخ، با «مکانی در نایاریت»، کارهای زندگی مادربزرگش را که توسط همه کسانی که او را با نام دونا ناتالیا می‌شناختند، دنبال می‌کند – زنی سخاوتمند، محجوب و فوق‌العاده توانا. دونا ناتالیا به تنهایی از مکزیک به لس آنجلس مهاجرت کرد، دو فرزند را به فرزند خواندگی پذیرفت و یک تجارت موفق را اداره کرد. او همچنین ده‌ها مهاجر دیگر را حمایت کرد، اسکان داد و به کار گرفت و آنها را تشویق کرد که ادعای مالکیت شهری داشته باشند که مدت‌ها مشخصه آن نژادپرستی ضد لاتین بود. کارمندان و مشتریان نایاریت با هم ارتباط خود را با خانه های قدیمی خود حفظ کردند و در عین حال امنیت و حمایت یکدیگر را تامین کردند.\r\n\r\nنایاریت خیلی بیشتر از یک مکان محبوب برای غذا خوردن بود: این یک لنگر شهری برای یک جامعه قوی بود، یک فضای گردهمایی که در آن کارگران و مشتریان قومی مکزیکی با پاتریا شیکای خود («کشور کوچکشان») در ارتباط بودند. این به معنای ارتباط با سلیقه های متمایز، با یکدیگر و با شهری بود که اکنون آنها را خانه می نامند. مولینا از طریق تحقیقات عمیق و داستان سرایی واضح، کارگران رستوران را از آشپزخانه و جلوی خانه در آن سوی مرزها و در طول دهه ها دنبال می کند. داستان‌های این افراد جنبه‌های متعدد تجربه مهاجران را روشن می‌کند: شبکه‌های پیچیده خانواده و اجتماع مهاجران و لذت‌های کوچک اما ضروری زندگی روزمره، و همچنین جریان‌های متقابل جنسیت و تمایلات جنسی و فشارهای نژادپرستی و جداسازی. نایاریت یک مکان دیدنی محلی بود که هم در بین ستارگان هالیوود و هم در میان کارگران رستوران از سرتاسر شهر محبوبیت داشت و به خاطر غذاهای تازه و سنتی مکزیکی اش محبوب بود. اما همانطور که مولینا استدلال می‌کند، این مکان، و از همه مهم‌تر، مکانی بود که در آن مکزیکی‌های قومی و سایر ساکنان لاتین لس آنجلس می‌توانستند وارد زندگی کامل خود شوند و خود و یکدیگر را تغذیه کنند. مکانی در نایاریت کاوشی تکان دهنده در مورد چگونگی ایجاد حس تعلق توسط اقلیت های نژادپرستانه است. این برای هر کسی که احساس می‌کند خودی است و جایگاه ویژه‌ای دارد که در آن احساس خودی بودن کرده‌اند، طنین‌انداز خواهد شد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

MacArthur Genius Natalia Molina unveils the hidden history of the Nayarit, a restaurant in Los Angeles that nourished its community of Mexican immigrants with a sense of belonging. In 1951, Doña Natalia Barraza opened the Nayarit, a Mexican restaurant in Echo Park, Los Angeles. With A Place at the Nayarit, historian Natalia Molina traces the life’s work of her grandmother, remembered by all who knew her as Doña Natalia––a generous, reserved, and extraordinarily capable woman. Doña Natalia immigrated alone from Mexico to L.A., adopted two children, and ran a successful business. She also sponsored, housed, and employed dozens of other immigrants, encouraging them to lay claim to a city long characterized by anti-Latinx racism. Together, the employees and customers of the Nayarit maintained ties to their old homes while providing one another safety and support. The Nayarit was much more than a popular eating spot: it was an urban anchor for a robust community, a gathering space where ethnic Mexican workers and customers connected with their patria chica (their “small country”). That meant connecting with distinctive tastes, with one another, and with the city they now called home. Through deep research and vivid storytelling, Molina follows restaurant workers from the kitchen and the front of the house across borders and through the decades. These people's stories illuminate the many facets of the immigrant experience: immigrants' complex networks of family and community and the small but essential pleasures of daily life, as well as cross-currents of gender and sexuality and pressures of racism and segregation. The Nayarit was a local landmark, popular with both Hollywood stars and restaurant workers from across the city and beloved for its fresh, traditionally prepared Mexican food. But as Molina argues, it was also, and most importantly, a place where ethnic Mexicans and other Latinx L.A. residents could step into the fullness of their lives, nourishing themselves and one another. A Place at the Nayarit is a stirring exploration of how racialized minorities create a sense of belonging. It will resonate with anyone who has felt like an outsider and had a special place where they felt like an insider.

فهرست مطالب

Cover
Title Page
Copyright
Dedication
Contents
Illustrations
Acknowledgments
Introduction. Placemaking in a New Homeland
1. Finding a Place in Echo Park
2. Tasting Home
3. The Emotional Life of Immigration
4. Venturing Forth
5. Maintaining Ties
Epilogue. Losing Places
Notes
Bibliography
Index

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Crackers, crisps & dips: more than 50 homemade snacks

دانلود کتاب Illokutionäre Kräfte: Grundbegriffe der Illokutionslogik

دانلود کتاب Modernism in Art, Design and Architecture

دانلود کتاب Sunčana strana Jugoslavije - Povijest turizma u socijalizmu

دانلود کتاب Singapore women's charter : roles, responsibilities, and rights in marriage