دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Editors of Martha Stewart Living
سری:
ISBN (شابک) : 9780307954725, 0307954722
ناشر: Potter;TenSpeed;Harmony
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 320
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 194 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب A New Way to Bake به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب روشی جدید برای پخت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک غذای ضروری برای هر نانوایی، با 130 دستور غذا که دارای طعمها و مواد تشکیل دهنده جدید و جسورانه است. در اینجا کتاب آشپزی مورد نیاز است که به طور قطعی آشپزی را فراتر از آرد سفید و شکر میسازد و شامل شیرینکنندههای طبیعی، آرد غلات کامل، و سایر مواد بهتر برای شما و خوشمزهتر میشود. ویراستاران Martha Stewart Living طعم های متمایز و بافت های جذاب این غذاهای سالم را بررسی کرده اند و این کتاب بهترین نتایج آنها را به اشتراک می گذارد. A New Way to Bake دارای 130 دستور العمل بیخطر است که روشهای بسیاری را که این مواد تازه در دسترس میتوانند کوکیها، کیکها، کیکها، نانها و موارد دیگر را تغییر دهند، نشان میدهد. کوکیهای چیپسی شکلاتی با آرد فارو خاکی عمق بیشتری پیدا میکنند، پنکیکها وقتی با کینوآ درست میشوند به نیروگاههای پروتئین تبدیل میشوند، و مربعهای لیمو به لطف روغن نارگیل، پوستهای فوقالعاده شکننده و طعم لطیف مغزی پیدا میکنند. سوپر غذاها درست در خانه در این محصولات پخته هستند. گرانولا مقداری دانه های ترد چیا دارد و براونی های بدون گلوتن دارای یک پانچ شکلاتی اضافی از نوک کاکائو هستند. با بخش DIY برای درست کردن کره آجیل، ماست، شیر نارگیل و سایر موارد اولیه، و بیش از 150 عکس، از جمله تصاویر گام به گام نحوه پخت، A Way to Bake نسل بعدی پخت خانگی است. کتاب مقدس
A must-have for every baker, with 130 recipes featuring bold new flavors and ingredients. Here is the go-to cookbook that definitively ushers the baking pantry beyond white flour and sugar to include natural sweeteners, whole-grain flours, and other better-for-you?and delicious?ingredients. The editors at Martha Stewart Living have explored the distinctive flavors and alluring textures of these healthful foods, and this book shares their very best results. A New Way to Bake has 130 foolproof recipes that showcase the many ways these newly accessible ingredients can transform traditional cookies, pies, cakes, breads, and more. Chocolate chip cookies gain greater depth with earthy farro flour, pancakes become protein powerhouses when made with quinoa, and lemon squares get a wonderfully crumbly crust and subtle nutty flavor thanks to coconut oil. Superfoods are right at home in these baked goods; granola has a dose of crunchy chia seeds, and gluten-free brownies have an extra chocolaty punch from cocoa nibs. With a DIY section for making your own nut butter, yogurt, coconut milk, and other basics, and more than 150 photographs, including step-by-step how-to images, A New Way to Bake is the next-generation home-baking bible.