دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Downs. Bertis, Acheson. Hugh سری: ISBN (شابک) : 9780307719553, 0307719553 ناشر: Potter;TenSpeed;Harmony;Crown Publishing Group سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 365 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب A New Turn in the South. ; Southern Flavors Reinvented for Your Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چرخشی جدید در جنوب ; طعم های جنوبی برای آشپزخانه شما دوباره اختراع شده اند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هنگامی که هیو آچسون (در حال حاضر برنده جایزه جیمز ریش به
عنوان سرآشپز و نویسنده) از اتووا به جورجیا نقل مکان کرد، چه کسی
می دانست که او ایالت خود را جذب می کند و آنها او را به عنوان
یکی از خودشان در آغوش می گیرند؟
در سال 2000، به دنبال آموزش آشپزی فرانسوی در هر دو سواحل، هیو
Five و Ten را در آتن افتتاح کرد، یک شهر کالج معروف به R.E.M. و
این رستوران به دلیل تفسیر هیجان انگیزش از غذاهای سنتی جنوبی به
کانون توجه تبدیل شد. . Five و Ten به محل مورد علاقه محلی و
همچنین مقصدی تبدیل شدند--غذا و شراب به نام هیو یک
\"بهترین سرآشپز جدید\" و در هفتاد مایل دورتر، Atlanta
Journal-Constitution< /i> Five and Ten را بهترین رستوران
آتلانتا معرفی کرد. سپس پنج نامزدی متوالی جیمز ریش رسید.
اکنون، پس از افتتاح دو رستوران دیگر و یک مغازه شراب فروشی، هیو
آماده است تا 120 دستور غذا از طعم های متنوع، جسورانه و پیچیده
خود را با الهام از مواد تازه به اشتراک بگذارد. در یک چرخش جدید
در جنوب، می توانید غذای فصلی...
When Hugh Acheson (now a James Beard Award winner as a chef
and author) moved from Ottowa to Georgia, who knew that he
would woo his adopted home state and they would embrace him as
one of their own?
In 2000, following French culinary training on both coasts,
Hugh opened Five and Ten in Athens, a college town known for
R.E.M., and the restaurant became a spotlight for his exciting
interpretation of traditional Southern fare. Five and Ten
became a favorite local haunt as well as a destination--Food
& Wine named Hugh a "Best New Chef" and at seventy
miles away, the Atlanta Journal-Constitution named Five
and Ten the best restaurant in Atlanta. Then came the five
consecutive James Beard nominations.
Now, after opening two more restaurants and a wine shop, Hugh
is ready to share 120 recipes of his eclectic, bold, and
sophisticated flavors, inspired by fresh ingredients. In A
New Turn in the South, you'll find libations, seasonal...