دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Tosch. Christina
سری:
ناشر:
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 91
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 20 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب A Mediterranean Platter: Meze, Tapas & More to Celebrate Mediterranean Diet Month & Beyond به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یک بشقاب مدیترانه ای: مزه، تاپاس و موارد دیگر برای جشن گرفتن ماه رژیم غذایی مدیترانه ای و فراتر از آن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک رژیم غذایی مدیترانه ای حول غذاهای سنتی است که مردم در کشورهای اطراف دریای مدیترانه در دهه شصت می خوردند. تحقیقات به این کشف منجر شد که پیروی از روش تغذیه سالم می تواند به پیشگیری از بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت کمک کند. رژیم مدیترانه ای محدود کننده نیست. این شامل خوردن مقدار زیادی از میوه های تازه، سبزیجات، ماهی، غلات کامل، نان، آجیل، دانه ها، گیاهان و چربی های سالم است. بهتر از آن، تخممرغ، پنیر، ماست و مرغ نیز از فهرست غذا نیستند. در عوض، آنها در حد اعتدال مصرف می شوند، در حالی که گوشت قرمز در مناسبت های خاص استفاده می شود. در سرتاسر مدیترانه و خاورمیانه، بشقاب های کوچک غذا به عنوان یک وعده غذایی سبک به اشتراک گذاشته می شود. آنها راهی عالی برای معرفی خود به دنیای کاملاً جدیدی از سلیقه ها هستند! ماه می، ماه رژیم غذایی مدیترانه ای است، پس چه فرصتی بهتر از لذت بردن از یک وعده غذایی آرام بخش سالم با خانواده و دوستان وجود دارد؟ از Chorizo و خورش گوجه فرنگی اسپانیایی، تاراموسولاتای یونانی، آرانچینی ایتالیایی، بابا غنوش لبنانی گرفته تا فریتر هالومی قبرسی، نحوه ایجاد یک بشقاب مدیترانه ای خوش طعم برای ماه رژیم مدیترانه ای و فراتر از آن را بیاموزید.
A Mediterranean diet centers around traditional food that people ate in countries around the Mediterranean Sea way back in the sixties. Research led to the discovery that following the healthy way of eating can help prevent heart disease, strokes, and diabetes. A Mediterranean diet isn’t restrictive. It includes eating lots of fresh fruit, veggies, fish, whole grains, bread, nuts, seeds, herbs, and healthy fats. Better yet, eggs, cheese, yogurt, and poultry aren’t off the menu either. Instead, they are eaten in moderation, while red meat features on special occasions. Throughout the Mediterranean and Middle East, small plates of food are shared as a light meal. They are a great way to introduce yourself to a whole new world of tastes! May is Mediterranean Diet Month, so what better opportunity is there than to enjoy a relaxing wholesome meal with the family and friends? From Spanish Chorizo and Tomato Stew, Greek Taramosolata, Italian Arancini, Lebanese Baba Ghanoush to Cypriot Halloumi Fritters, find out how to create a mouth-watering Mediterranean platter for Mediterranean Diet Month and beyond.
Introduction Mediterranean Platter Dishes Albondigas Baba Ghanoush Calamari a la Plancha Cretan Rusks Topped with Sardines, Raisins, and Toasted Pine nuts. Dolmades Drunken Pork Stew Feta Stuffed Dates Fried Feta with Thyme Black Pepper Honey Gambas Pil Pil Greek Style Green Beans Halloumi Fritters with Peaches and Prosciutto Herb-Roasted Almonds Hot Pepper Dip Hummus Italian Sautéed Clams Italian Stuffed Artichokes Jeweled Mint Couscous Lamb Koftas Make-Ahead Falafel Orzo with Shrimp, Feta, and Ouzo Pan-Fried Rice Balls Stuffed with Mozzarella Parma Ham Wrapped Baked Figs with Gorgonzola Patatas Bravas with Garlic Aioli Roasted Garlic and Goat Cheese Garlic Bread Rosemary Focaccia Bread Santorini-Style Tomato Fritters Sigara Borek Spanish Chorizo and Potato Stew Spanish Style Mussels Spicy Feta Cheese Dip Tapenade Taramosalata Tomato and Butter Bean Dip Tortilla de Patata Tricolore Salad Turkish Eggplant Salad Tuscan-Style Truffles Tzatziki Venetian Oven-Roasted Sardines Walnut Dip Author's Afterthoughts About the Author