A Kabbalah of Food: Stories, Teachings, Recipes

داستان‌های الهام‌بخش، عرفانی و اغلب غافلگیرکننده شاسیدی با آموزه‌ها و دستور العمل‌های مورد علاقه یهودی ترکیب می‌شوند تا بدن و روح را تغذیه کنند.

داستان‌ها و غذاها همیشه در زندگی یهودیان نقش اساسی داشته‌اند. و در این کتاب به طور منحصر به فردی به هم گره خورده اند. سی و نه داستان شاسیدی که حول غذا و خوردن و همراه با آموزه‌های معنوی می‌چرخد، در اسرار کابالا، شادی شاسیدی‌ها و قدرت ایمان مذهبی و اعمال محبت آمیز می‌گردد (mitzvot ). شصت و سه دستور العمل آشپزی کوشر و غذاهای ویژه ای را که به طور سنتی برای شبات و تعطیلات مهم یهودیان تهیه می شود، برجسته می کند، از جمله غذاهای مورد علاقه مانند کنیش، لاتکس، ماهی جفیلته، بریسکت، کوگل، نان شیرینی و نان چاله. بسیاری از دستور العمل ها برای کودکان برای یادگیری آشپزی مناسب است.

Inspiring, mystical, and often surprising Chassidic tales combine with teachings and favorite Jewish recipes to nourish body and soul.

Stories and food have always been central to Jewish life, and in this book, they are uniquely tied together. Thirty-nine Chassidic tales, revolving around food and eating and accompanied by spiritual teachings, delve into the mysteries of the Kabbalah, the joy of the Chassidim, and the power of religious faith and acts of kindness (mitzvot). Sixty-three recipes highlight Kosher cooking and the special foods traditionally prepared for Shabbat and the major Jewish holidays, including such favorites as knishes, latkes, gefilte fish, brisket, kugel, bagels, and challah bread. Many of the recipes are suitable for children to learn to cook.