مشخصات کتاب

A Curious History of Food and Drink

ویرایش:  
نویسندگان: Ian Crofton  
سری:  
ISBN (شابک) : 162365825X, 9781623658250 
ناشر: Quercus 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 25 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب A Curious History of Food and Drink به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاریخچه عجیب غذا و نوشیدنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاریخچه عجیب غذا و نوشیدنی

تا به حال به این فکر کرده اید که نودل از کجا آمده است؟ سس ورسستر چگونه اختراع شد؟ یا حتی «شاه خیار برمه» که بود؟ با شروع سوپ اسب آبی که در 6000 سال قبل از میلاد در آفریقا خورده شد، تا ماهی خطرناکی که در ژاپن معاصر از آن لذت می برد، تاریخچه عجیب غذا و نوشیدنی منشأ عجیب غذا و نوشیدنی مصرف شده در طول تاریخ را نشان می دهد.
از مغز قرقاول و زبان های فلامینگو که توسط امپراطور روم ویتلیوس مورد تمسخر قرار می گیرد، به دلیل استفاده غیرمعمول شیرین بیان (که زمانی درمان درد پا بود)، ایان کرافتون از منابع اصلی - از جمله مجلات، کتاب های آشپزی و کتابچه راهنمای کاربر - برای افشای داستان های عجیب، سرگرم کننده و آموزنده استفاده می کند. پشت غذاهای لذیذی که اجداد ما از آن لذت می بردند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Ever wondered where noodles came from? How Worcester Sauce was invented? Or even who the «Cucumber King of Burma» was? Beginning with the hippo soup eaten in Africa in 6000 BC, through to the dangerous blowfish enjoyed in contemporary Japan, A Curious History of Food and Drink reveals the bizarre origins of the food and drink consumed throughout history.
From the pheasant brains and flamingo tongues scoffed by the Roman emperor Vitellius, to the unusual uses of licorice (once a treatment for sore feet), Ian Crofton makes use of original sources--including journals, cookbooks and manuals--to reveal the bizarre, entertaining and informative stories behind the delicacies enjoyed by our ancestors.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Chinese National Cinema

دانلود کتاب Geographical Indications of Indian Handlooms: Between Legal Right and Real Right

دانلود کتاب Food Safety Past, Present, and Predictions

دانلود کتاب Port Cities of the Eastern Mediterranean: Urban Culture in the Late Ottoman Empire

دانلود کتاب Katalyse und Determinismus: Ein Beitrag zur Philosophie der Chemie